Описание белорыбицы
Нельма — мигрирующая рыба. Его максимальная длина составляет 1 м 50 см. Эту крупную рыбу трудно спутать с другими видами из-за ее относительно небольшой головы, большого рта, длинной нижней челюсти и высокого, острого спинного плавника.
Всего имеется восемь плавников. Анальный плавник расположен рядом с хвостовым плавником, а маленький брюшной плавник находится в середине брюшка. Боковые плавники расположены близко к жабрам, а хвостовой плавник отчетливо раздвоен. Спинной и хвостовой плавники выглядят более темными, чем остальные плавники. Чешуя серебристая, но спинная поверхность может быть светло-зеленой, голубой или коричневой. Мякоть нельмы белая, пушистая и довольно маслянистая. Взрослые особи весят 14-25 кг.
В первый год жизни сиги питаются планктоном, а затем начинают охотиться на мелкую рыбу. Они водятся в солоноватой воде вблизи озер, рек или моря. Во время нереста нельма может преодолевать до 1 500 км. Stenodus nelma считается подвидом Stenodus leucichthys, который когда-то обитал в Каспийском бассейне, а теперь считается вымершим.
Особенности содержания рыбы голиафа
Как уже говорилась, тигровая рыба не предназначена для содержания в домашних условиях. Чаще всего в неволе они содержатся в видовых или коммерческих аквариумах.
В содержании они не слишком сложны, но невероятно прожорливы и требуют много места, что исключает возможность их приобретения для любителя. Конечно же, обычный аквариум подойдёт для мальков, но они будут быстро расти и требовать больше места и еды.
Тигровые рыбы голиафы в естественных условиях преимущественно питаются рыбой и мелкими млекопитающими, но это вовсе не означает, что они при этом не будут есть детрит или пищу растительного происхождения. Они не будут брезговать разными продуктами, эту рыбку можно назвать всеядной.
При содержании в аквариуме рацион должен быть таким:
- Рыбное филе.
- Креветки.
- Живая мелкая рыба.
- Фарш.
Сначала голиаф будет питаться только живым кормом, но в процессе привыкания к новым условиям он может перейти на искусственный или замороженный корм. Мальки могут есть даже хлопья, но со временем их нужно будет переводить на гранулы и пеллетс.
Но стоит знать, что если кормление живым кормом будет слишком частым, рыба голиаф не будет есть ничего другого, поэтому нужно, чтобы её рацион был смешанным.
Что касается требований к содержанию в аквариуме, то мы уже говорили — аквариум должен быть большим, его минимальный объем должен составлять от 2 тыс. или 3 тыс. литров. Нельзя забывать про протоку и мощную систему фильтрации, поскольку манера питания рыбы такова, что живой корм она будет разрывать на части, а это не способствует чистоте воды.
А ещё тигровая рыба привыкла обитать в реках с большим течением, соответственно, в аквариуме оно, должно быть, предусмотрено тоже. Если говорить о декоре аквариума, то можно ограничиться следующим:
- камнями;
- песком;
- большими корягами.
А вот зелёные ландшафты тут не особо нужны, тем более что такой обитатель требует много свободного места.
Обитающие в реках виды рыб
Настоящую русскую кухню невозможно представить без рыбы, особенно без речной и озерной. Рыбалка в нашей стране является едва ли не самым любимым занятием настоящих мужчин. Перед вами список видов рыб (наиболее ценных), которые обитают в пресноводных водоемах и реках нашей страны:
- окунь;
- карась;
- карп;
- плотва;
- красноперка;
- линь;
- язь;
- голавль;
- подуст;
- густера;
- пескарь;
- ерш;
- елец;
- хариус;
- щука;
- чехонь;
- налим;
- судак;
- стерлядь;
- сом.
На некоторых видах рыб остановимся чуть подробнее:
- Карась. Довольно неприхотливая рыба. Карась спокойно может обитать в любых водоемах, где есть небольшое течение, или даже со стоячей водой. Это могут быть неглубокие пруды, карьеры или сильно заросшие речушки.
- Карп. Его можно встретить в водоемах со слабопроточной водой (пруды, озера) или в неглубоких реках с глинистым дном, где преобладает слабое течение.
- Голавль. Эту рыбу можно встретить только в тех реках, которые имеют сильное течение. Еще одно условие для обитания голавля в реке — холодная вода.
- Пескарь. Данная рыбка предпочитает реки, а также пруды и озера с хорошим течением. Вода в них непременно должна быть чистой, а дно предпочтительней из галечника или песка.
- Ерш. Этого представителя подводного мира можно встретить практически во всех водоемах России: больших и маленьких реках, озерах и прудах. В середине августа эти представители семейства Окуневые начинают сбиваться в крупные стаи. Это время считается лучшим для их ловли.
- Хариус. Его можно встретить только в холодной и чистой воде. Среда его обитания – реки, впадающие в Северный Ледовитый океан. Следует отметить, что весь световой день он находится на глубине, а к вечеру поднимается наверх.
- Щука. Говоря о пресноводных рыбах, нельзя не упомянуть щуку. Она считается одной из самых неприхотливых рыб. Ареал обитания не зависит от качества воды и рациона питания. Из-за этого ее можно встретить во всех водоемах: реках, озерах, небольших прудах.
- Чехонь. Особенностью этой рыбы является высокая степень миграционной активности. Очень часто ее можно встретить в водоемах, которые имеют выход к морю. Чехонь периодически в него выходит, а по истечении некоторого времени возвращается назад. Заметим, что чехонь предпочитает просторные большие водоемы с чистой прохладной водой. Рыба плавает у самой поверхности воды, очень редко уходит на глубину.
- Стерлядь. Ареал обитания – все реки, впадающие в Черное, Каспийское, Азовское море. Также стерлядь можно встретить в бассейнах рек Волги и Камы. На протяжении длительного времени она была промысловой. В итоге это привело к значительному сокращению популяции и даже поставило этот вид рыбы под угрозу. В настоящее время лов стерляди полностью запрещен.
Стоит отметить, что речная вода достаточно плотная, а потому передвижение рыбы в ней затруднено. Однако встречаются речные обитатели, которые способны развивать скорость до 20 метров в секунду!
Способы ловли
Напомним, что ценному виду присвоен особый статус – он находится под охраной государства. Практически повсеместно целенаправленная ловля нельмы находится под запретом. Вылов нельмы возможен только в виде прилова с другими видами разрешенной рыбы. И только по пути следования на нерест. В некоторых регионах может быть разрешена спортивная ловля, но фактически получить такую ценную добычу можно только в летний период.
Спиннинг
Найти места в водоеме с большим количеством нельмы непросто. Обычно они расположены в очень труднодоступных местах, рыболову придется пройти ни один километр, пока удасться найти уловное местечко. Поэтому большинство любителей спортивной рыбалки предпочитают испытывать удачу и ловить в наиболее доступных местах.
Спиннингисты предпочитают выискивать ценную добычу на каменистых грядах, рядом с перекатами или на участках, с обратным течением. Рекомендуется применять метод веерного облова места. При этом перемещаться от одного переката к другому лучше на лодке.
Самый перспективный сезон для ловли – весна. Это период, когда заканчивается паводок и уровень воды становится постоянным. Он продержится таким до конца лета. Примета, которая может гарантировать добычу – возможность увидеть галечные гряды
Важное правило удачной ловли нельмы на спиннинг – чем ниже уровень воды, тем богаче будет улов. Естественно, это зависит и от погодных условий. Дождливое лето приведет к повышению уровня воды и тогда рассчитывать на приличный улов не стоит
Дождливое лето приведет к повышению уровня воды и тогда рассчитывать на приличный улов не стоит.
Лучшее время для рыбалки – утро или вечер
В это время хищник теряет осторожность и активно гоняется за добычей
Снасти для ловли нельмы:
- удилище – рекомендуется выбирать специальные виды, которые предназначены для ужения лососевых. Они достаточно эластичны, но при этом прочны. Такие характеристики позволяют далеко забрасывать приманку, крепко удерживать рыбу на интенсивном течениии. При этом специализированное удилище достаточно чувствительно и позволяет контролировать блесну;
- катушка – прежде всего необходимо выбрать механизм с плавным ходом и высокой надежностью, который выдержит сильные нагрузки. Шпуля должны быть достаточно объемной (не менее 3000), чтобы на ней могло разместиться до 150 метров плетеного шнура;
- леска – предпочтительно использовать гладкий плетеный шнур. Он тонкий и прочный в отличие от толстой лески, которая будет сильно парусить при забрасывании. При этом рыбак может выбрать шнур яркой расцветки. Рыба не обратит на него никакого внимания, а контролировать такую снасть при забросе и проводке будет легче.
Рыба старается не подходить близко к берегу. Поэтому, если она и схватит крючок, то где-то на расстоянии около 20-30 метров от рыбака
Крайне важно, чтобы игра приманкой была наиболее активной в первые секунды после заброса
Нахлыстовая ловля
Нельма любит плескаться у поверхности воды. Именно по таким заметным всплескам и можно определить место предполагаемого обитания добычи. Для нахлыста подойдет удилище длиной от 2 до 3,5 метров. Еще понадобится качественная безынерционная катушка, и набор мушек для приманки. Подойдут как сухие, так и мокрые.
Набор мушек для нахлыстовой рыбалки
От рыбака понадобится немного терпения и внимательность. После того, как будет определено место всплеска. нужно сразу производить заброс в радиусе 3 метров от него. Здесь можно ожидать быстрого клева.
Другие
Кроме указанных способов возможна ловля нельмы на поплавочную удочку. Для поплавочного лова подойдут натуральные приманки типа червей, мотыля.
Рыбалка на речного монстра
Рыба голиаф считается самой опасной и страшной пресноводной рыбой, и рыбалка на нее приравнивается к охоте на медведя. В связи с этим многие местные рыболовы практикуют ловлю этого монстра и считают это своеобразным долгом. Кроме местных рыбаков, ежегодно на берега реки Конго съезжается множество рыболовов-любителей со всех континентов, чтобы «пощекотать» себе нервы и испытать себя в экстремальных условиях. Подобная рыбалка – это самое настоящее, порой опасное приключение. Несмотря на это – рыба голиаф является желанным трофеем любого рыболова.
И все же поймать тигровую рыбу не так-то и просто, поскольку ее острые зубы могут перекусить леску любого диаметра. Поэтому рыбалка осуществляется с применением прочных поводков из стали и других материалов. Только так можно рассчитывать на успех. К подобному виду рыбалки следует готовиться заблаговременно и тщательно.
Джереми Уэйду, который является экспертом по речным видам рыб и ведущим телепрограммы «Речные монстры», удалось поймать этого гигантского хищника. И это все благодаря опыту, так как этот человек занимается рыбной ловлей с детства. За свои 52 года жизни он сумел побывать в различных уголках нашей планеты, где ему удавалось ловить необычных представителей подводного мира.
Чтобы поймать столь желанную добычу, охотнику за монстрами пришлось потратить больше недели, побывав в самых труднодоступных местах реки Конго. За свое упрямство он был вознагражден, и ему попалась рыбина, массой в 70 кг и длиной до полутора метров.
На фото можно увидеть, какого гиганта поймал Джереми. На фото так же видно, какие мощные зубы и, какая огромная пасть у этого огромного хищника. Остается только восхититься опытом и бесстрашием этого человека. Чего стоит только побывать в столь сложных условиях реки Конго, когда тебя на каждом шагу подстерегают опасные сюрпризы.
Речные монстры – Рыба Голиаф Watch this video on YouTube
Особенности ловли хищника
Рыбалка на тигрового голиафа очень популярна. Ловлей занимаются местные жители и туристы. Массовый отлов, а также травля химикатами растительности в водоемах сократили численность этого вида.
Хищник хитрый и смертоносный, наряду с акулой.
Мбенга может своими зубами перекусить любую леску. Знающие рыбаки применяют специальные подводки, изготовленные из прочной стали.
Только так можно выудить гиганта.
Желательно вылавливать на пару с кем-то. Это упростит задачу. Один рыбак вытягивает добычу, а второй хватает ее большим сачком. Ловят на живца. Во многих случаях, рыба может обглодать наживку, но так и не попасться. Характеристики рыбалки:
- клюет рыба утром, днем и вечером;
- периодически менять место заброски;
- использовать колеблющееся удилище крупного размера черных, красных и золотистых оттенков.
Выловить гиганта удалось Джереми Уэйду.
Это эксперт по пресноводным рыбам, который занимается ловлей с ранних лет.
Побывав в разных уголках планеты, он поймал разных представителей пресных водоемов. Чтобы поймать голиафа, рыболову пришлось бороздить труднодоступные места реки.
Уэйд хотел полюбоваться и отпустить рыбу, но из-за тяжелой борьбы во время вылова она потеряла много сил, пока билась о скалы. Голиафа привезли в деревню и устроили пир.
Это интересно: Трёхиглая колюшка: описание рыбы и её образ жизни
Семейство лактаровые, или белянковые (Lactariidae)
Семейство представлено только одним видом – лактаром, или белянкой (Lactarius lactarius). Рыбы имеют удлиненно-овальное сжатое с боков тело, покрытое легко опадающей циклоидной чешуей, два широко разделенных спинных плавника, очень длинный анальный плавник и большой косой рот с маленькими зубами. Плавательный пузырь раздвоен с переднего и заднего концов. Окраска серебристая с боков, серая на спине, на жаберной крышке расположено темное пятно.
Лактар, или белянка (Lactarius lactarius).
Белянки широко распространены в прибрежных морских водах Индо-Западно-Тихоокеанской области, где они встречаются от берегов Индии до Северной Австралии и Южного Китая. Это стайные рыбы, живущие в придонных слоях воды у песчаных пляжей, защищенных от прибоя, и временами появляющиеся у берегов в большом количестве. Достигают длины 35–40см.
Мясо белянки отличается высоким содержанием жира и хорошим вкусом, однако быстро портится при хранении. Промысел осуществляется береговыми неводами повсюду, где встречается этот вид. У берегов Индии, где белянок ловится особенно много, промысловые рыбы имеют длину 13–25см, она здесь ценится как легко усвояемая пища
Рыба голиаф — тигр живущий в реке Конго
Рыба голиаф (лат. Hydrocynus goliath) или большая тигровая рыба — одна из самых необычных пресноводных рыб, настоящий речной монстр, вид которого бросает в дрожь.
Лучше всего о ней говорит ее латинское название. Слово hydrocynus означает “водяная собака”, а goliath “гигантский”, и все можно перевести как гигантская водяная собака.
А о ее характере говорят ее зубы, огромные, острые клыки. Это крупная, свирепая, зубастая рыба с мощным телом покрытым большой, серебристой чешуей, иногда с золотистым отливом.
Обитание в природе
Впервые большую тигровую рыбу описали в 1861 году. Обитает она по всей Африке, от Египта до Южной Африки. Чаще всего встречается в реке Сенегал, Нил, Омо, Конго и в озере Танганьика.
Эта крупная рыба предпочитает жить в больших реках и озерах. Крупные особи предпочитают жить в стае с рыбами своего вида или подобными хищниками.
Это жадные и ненасытные хищники, они охотятся на рыбу, различных животных обитающих в воде и даже на крокодилов.
Зарегистрированы случаи нападения тигровой рыбы голиафа на человека, но сделано это было, скорее всего, по ошибке.
В Африке рыбалка на рыбу-голиафа чрезвычайна популярна как среди местных жителей, так и как развлечение для туристов.
Описание
Африканская большая тигровая рыба может достигать длины тела в 150 см, и весить до 50 кг. Данные о размерах постоянно различаются, но это и понятно, рыбаки не могут не прихвастнуть.
Однако, это рекордные экземпляры даже для природы, а в аквариуме она значительно меньше, обычно не более 75 см. Продолжительность жизни ее порядка 12-15 лет.
У нее сильное, продолговатое тело с небольшими, заостренными плавниками. Самое впечатляющее во внешнем виде рыбы голиафа это голова: крупная, с очень большой пастью, с большими, острыми зубами, по 8 на каждой челюсти.
Служат они для того чтобы хватать и разрывать жертву, а не для разжевывания и в течение жизни выпадают, но вместо них вырастают новые.
Сложность в содержании
Голиафов совершенно точно нельзя назвать рыбой для домашнего аквариума, содержат их только в коммерческих, либо видовых аквариумах.
На самом деле они несложные в содержании, но размеры и прожорливость делают их практически недоступными для любителей. Хотя, молодь можно содержать и в обычном аквариуме, однако она очень быстро растет и далее от нее нужно будет избавляться.
Дело в том, что в природе гигантский гидроцин вырастает до 150 см и может весить около 50 кг. Один взгляд на ее зубы и вы сразу понимаете что такая рыбка питается далеко не растительностью.
Это активный и опасный хищник, она похожа на другого всем известного хищника — пиранью, но в отличие от нее гораздо более крупная. Своими огромными зубами он может вырывать целые куски плоти из тела своих жертв.
Кормление
В природе рыба-тигр в основном питается рыбой и мелкими млекопитающими, хотя это не означает что она не ест растительную пищу и детрит.
Имея такие размеры, они не брезгуют ничем. Так что это скорее всеядная рыба.
В аквариуме кормить ее нужно живой рыбой, фаршем, креветками, филе рыбы. Поначалу они едят только живые корма, но мере акклиматизации переходят на замороженные и даже искусственные.
Молодь ест даже хлопья, но по мере роста необходимо переходить на пеллетс и гранулы. Однако, если часто кормить живыми кормами, они начинают отказываться от других, так что рацион должен быть смешанным.
Содержание в аквариуме
Голиаф это очень крупная и хищная рыба, что очевидно. Из-за ее размеров и привычки половозрелых особей жить в стае, им необходим очень большой аквариум.
2000-3000 литров это минимум. Добавьте к этому еще очень мощную систему фильтрации и протоку, так как манера питания с разрыванием жертвы на части не способствует чистоте воды.
К тому же, рыба-тигр живет в реках с мощным течением и любит течение в аквариуме.
Что касается декора, то как правило все обходится крупными корягами, камнями да песком. К созданию зеленых ландшафтов эта рыба как-то не располагает. Да и для обитания ей нужно много свободного места.
Характер рыбы-голиафа не обязательно агрессивный, но у нее очень серьезный аппетит, и не многие соседи смогут выжить в аквариуме с ней.
Лучше всего содержать их в видовом аквариуме отдельно, либо с другими крупными и защищенными рыбами типа арапаймы.
Разведение
Несложно догадаться что в аквариуме они не разводятся, в основном малька вылавливают в природных водоемах и выращивают.
В природе же они нерестятся в течение всего нескольких дней, во время сезона дождей, в Декабре или Январе. Для этого они мигрируют из крупных рек, в мелкие притоки.
Самка откладывает большое количество икры в мелких местах, среди густой растительности.
Таким образом, проклюнувшиеся мальки живут в теплой воде, среди обилия корма, а со временем, их выносит в крупные реки.
Вред кефали для организма и противопоказания
Полезная кефаль при грамотной обработке и употреблении по рецептам редко вредит организму. Однако некоторые противопоказания у нее все-таки есть. Отказаться от морской рыбы необходимо:
- при аллергии на продукт;
- при острых заболеваниях желудка и кишечника;
- при обострении панкреатита.
Лучше не есть морепродукт в период беременности и вскармливания. При заболеваниях печени и ослабленных сосудах не советуют принимать в пищу жареную кефаль. Перед употреблением морской продукт необходимо тщательно отваривать, в тушках могут присутствовать бактерии и гельминты, а длительная термическая обработка позволяет полностью их устранить.
Большая тигровая рыба – старший брат пираньи
Многие думают, что самая страшная рыба, обитающая в пресной воде — это пиранья. Но есть еще более свирепый хищник — крупный собрат амазонской пираньи — большая тигровая рыба. Эта рыба имеет еще второе название — гигантский гидроцин.
Большая тигровая рыба достигает в длину 1,5 метра, а вес колеблется в пределах 50-ти килограмм. Такие гигантские размеры во много раз превосходят габариты пираньи.
Большая тигровая рыба (Hydrocynus goliath).
В пасти этого хищника находится 32 больших острых зуба. Это настоящая машина убийца, она несет угрозу всем обитателям реки Конго, а также озер Упемба и Танганьики.
Естественно, что большая тигровая рыба не настолько кровожадная, как пиранья. Рацион гидроцина состоит из небольших озерных и речных обитателей, встречающихся хищнику на пути. Хуже всего приходится камбе, поскольку она является для хищника десертом.
По размерам большая тигровая рыба гораздо больше пираньи.
Скрыться от большой тигровый рыбы не легко, поскольку она отлично плавает против течения и поедает на ходу небольших рыбешек, которым сложно противостоять мощному течению Конго. Этот хищник мгновенно реагирует на резкие движения в воде и всплески, может хорошо улавливать даже небольшие вибрации, поэтому жертвам скрыться сложно, у них практически нет шансов.
Большая тигровая рыба имеет огромные размеры.
Большая тигровая рыба именуется так не только потому, что имеет характер этого опасного хищника, а в связи с тем, что бока ее тела усыпаны темными полосами, то есть ее расцветка схожа с тигриной. Плавники у рыбы, как правило, красного или оранжевого цвета, в брачный период они становятся наиболее яркими. Самцы гидроциноа гораздо крупнее самок.
Местные жители называют большую тигровую рыбу мбенгой.
Если говорить о латинском названии — Hydrocynus goliath — то его присвоили благодаря гигантским размерам рыбы, поскольку согласно историческим сведениям филистимлянский воин Голиаф среди соратников был самым большим, его рост составлял 2,89 метров. Хотя размеры гидроцина не такие внушительные, он заслужил имя воина.
Аборигены называют большую тигровую рыбу мбенгой. При этом они говорят, что этот хищник нередко нападает на неосторожных рыбаков, он может нанести серьезные увечья, например, откусить палец. Конечно, местные жители недолюбливают этих хищников.
А вот у европейцев большая тигровая рыба вызывает большой интерес, поскольку им доставляет удовольствие ловить крупных рыб. Ведущий телепрограммы «Речные монстры» отправился в самые непроходимые места реки Конго, чтобы повстречать эту хищную рыбу. В ожидании хищника ведущий Джереми Уэйд провел 8 дней. Естественно, на реке он был не один, а вместе со своей съемочной группой.
Большая тигровая рыба даже в молодом возрасте имеет внушительную пасть.
Джереми, конечно, должен был поймать большую тигровую рыбу, поскольку он занимается рыбалкой с детства. За свои 52 года он посетил самые разнообразные уголки земли, и обнаружил там огромное количество необычных речных обитателей.
Восьмидневная рыбалка закончилась успехом, Джереми удалась поймать гигантского гидроцина, причем он выловил одну из самых крупных особей — длина тела трофея достигала 1,5 метра, а вес — целых 70 килограмм!
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Аквариумные великаны
Интеллект и характер больших рыб чаще всего становятся причиной, по которой их заводят в домашних аквариумах.
Пираньи
Хищники водоемов Южной Америки — пираньи в природе способны вырастать до 80 см. В искусственной среде при создании оптимальных условий их размер достигает 30 см. Взрослая пиранья имеет серебристо-оливковый цвет с фиолетовым отливом. Отличительной чертой вида, конечно же, считаются челюсти и острые зубы, которыми рыба вырывает куски плоти из добычи. Зубы острые как лезвие бритвы и прочные. Ими рыбка может перекусить человеческий палец. Пираньи настолько прожорливы, что нападают на добычу, превосходящую их по размеру в десятки раз. Стая пираний способна напасть даже на крокодила. В аквариуме разводят около 10 видов. Самым распространенным является пиранья обыкновенная или краснобрюхая.
Акулий сом
Этот вид рыб, больше известный как пангасиус является одним из самых больших, который разводят в аквариумах. В естественных условиях пангасиус вырастает до 1,5 метров, в искусственной среде — до 60-80 см. Из-за внешнего сходства с акулой пангасиуса еще называют пресноводная или вымпельная акула. Акулий сом растет очень быстро, и он чрезвычайно прожорлив. Это очень пугливая рыбка. Пангасиус боится всего и в случае паники может даже падать в обмороки, которые длятся до 20 минут. Большая рыба требует большого аквариума. Очень часто из-за быстрого увеличения в размерах акульи сомы перерастают свои аквариумы.
Панцирная щука
Одна из самых больших панцирных рыб — пятнистая щука, длина которой в естественных условиях достигает 1,2 метра. Ареал распространения — реки Северной Америки, впадающие в Мексиканский залив.
Размеры панцирной щуки в аквариуме зависят от условий содержания и габаритов резервуара. В маленькой ёмкости щука перестает расти. По отношению к другим обитателям аквариума щука ведёт себя очень агрессивно. Поэтому чаще всего крупных особей содержат в видовом демонстрационном аквариуме.
За длинные мощные челюсти щука получила ещё одно название — «рыба-аллигатор». Её металлического цвета тело покрыто темными пятнами и очень твердой чешуёй в форме плиток. Живут панцирные щуки до 18 лет.
Глазчатый астронотус
Одной из самых больших рыб, содержащихся в аквариуме, является астронотус, распространенный в бассейне Амазонки. Но сейчас этот вид разводят и в Азии, особенно он популярен в Таиланде. Астронотус также известен под другими названиями: «водный буйвол», «павлиний глаз», «оскар». Общая окраска может быть серой, коричневой и даже черной, по которой разбросаны желтые пятна. Хвостовой плавник украшен черным пятном с оранжевой каймой, похожим на глаз. У аквариумистов наиболее популярна искусственно выведенная форма с красным телом и белыми плавниками. Павлиний глаз очень кроткий питомец. Он может разрешить погладить себя, но почувствовав опасность, способен и укусить своими мелкими острыми зубами. Быстро привыкает к человеку и может кормиться с рук. При создании хороших условий астронотус к четвертому году жизни достигает своих максимальных размеров —35 см.
Нельма: характеристики и особенности ловли
Нельма – речной хищник и самый крупный представитель лососевых. Питается мелкими рыбешками (например, корюшка, ряпушка, налим, плотва). Длина рыбины может превышать одного метра, а вес достигать половины центнера. Но в большинстве случаев попадаются особи весом 5−8 кг.
Описание, нерест и питание
Нельма обладает крупным веретенообразным телом с жировым плавником, большим ртом и белым брюхом, покрытым серебристой чешуей. Нижняя челюсть выпирает вперед, имеет крутой загиб, напоминающий зуб и входящий в верхнюю челюсть, а, точнее, в ее углубление. Челюсти, язык и сошник наполнены мелкими острыми зубами. Эта рыба без темных пятен на теле, в отличие от других сиговых. Брачная окраска практически не отличается от обычной. Редко у самцов на чешуе и голове обнаруживается слаборазвитый гребенчатый вырост. Рыбы живут до двадцати лет.
Созревание взрослой особи происходит в период с шести до десяти лет у самцов, а у самок с семи до двенадцати лет. Нельма за всю свою жизнь может отложить икру только несколько раз. Между одним икрометанием и другим может пройти 1−2 года.
На нерест миграция начинается с середины лета. Нельма уходит на большие расстояния, которые иногда достигают 2 тыс. км.
Нельма метает икру в руслах реки на глубоководных участках. Это плодовитая рыба. Во время икромета одна особь производит до 400 тысяч икринок. Осенью метает икру в реках с песчаным и каменистым дном с быстрым течением, где вода прогревается до пяти градусов тепла. Зимой икра дозревает между камнями.
Инкубационный период длится около 200 суток.
Малёк уже с первых дней начинает искать подходящую пищу, проявляя себя хищником. Сначала он питается планктоном и мелкими ракообразными, потом начинает поедать мелких рыбешек. Но до достижения полуметра сохраняется смешанный тип питания. В течение полугода молодняк идет вниз по течению к нагульным территориям.
Продвигаясь к нерестилищу, особь питается мелкой рыбкой. Во время кормежки утром и вечером она поднимается в средние и верхние слои вод. Нельма внезапно врывается в стаю мелких рыбешек, глушит их плавником, затем собирает. В реках может поедать любую белковую пищу – рачков, креветок, насекомых и их личинок (кроме моллюсков). Никогда не возьмет добычу со дна. Уничтожает много молодняка других рыб (например, карповых и окуневых).
Особенности рыбалки
Белорыбица находится под защитой государства. Рыбалка на нее запрещена повсеместно, кроме районов, где реки впадают в полярный океан. Там разрешено вылавливать ее всеми способами (в т. ч. промышленно и сетями).
Ловить нельму нецеленаправленно можно в прилове с другой рыбой, которую разрешено вылавливать, но лишь на пути к нерестилищам. Фактически вылавливать ее можно только в летнее время года.
Обычно утренняя ловля продуктивнее вечерней. В темное время суток нельму не поймать. Днем лучше рыбачить в пасмурный и тихий день.
Для рыбалки отлично подойдет спиннинговая снасть. Ловля происходит за счет узкой и вращающейся колеблющейся блесны. Опытными рыбаками советуется использование легкого удилища с леской толщиной до полумиллиметра. Подойдёт плетёный тонкий шнур.
Блесна ведется по верхним слоям воды, где происходит кормежка рыбы. Для среднего и нижнего течения лучше применять светлую блесну, которая напоминает белую рыбу. В верховье нельму можно соблазнить темной латунной приманкой. При попытке оглушить рыбу, будут слышны громкие всплески. Блесна забрасывается на 15 метров. Брать белорыбицу нужно при помощи багорика или подсака.
Полезные свойства
Нельма обладает низкой калорийностью, поэтому входит в список диетических продуктов.
Хоть она и является представительницей лососевых, но ее мясо не красного, а белого цвета. По вкусовым качествам не уступает семге, форели и горбуше.
Польза для человека:
Нельма в кулинарии
Блюда из этой рыбы всегда получают самую высокую оценку за полезные свойства и неповторимый вкус. Нельма богата ценным белком, сбалансированным жировым и аминокислотным составом. Она легко усваивается, ее можно потреблять в неограниченных количествах. Мясо белое, слоеное и очень жирное.
Существует множество рецептов из белорыбицы: запечь в сметане, пожарить на решетке или сковороде со свежими овощами, потушить, сделать заливное, закуски, вторые блюда.
Варианты приготовления:
Питательные свойства белорыбицы очень высоки. Нельма усваивается легко, приносит огромную пользу здоровью человека. Ловля и приготовление из нее блюд станет интересным и увлекательным занятием.
