Создание благоприятных условий для существования бабочки
Там, где человек еще не успел вмешаться в привычную жизнь биосистемы, чаще всего обитает бабочка павлиний глаз. Главной причиной, объясняющий данный факт, является уничтожение людьми малоценных растений — привычных продуктов питания бабочек. Хотя для проживания им предоставлены нетронутые цивилизацией заповедники, тем не менее, забота об их сохранности не покажется лишней. Она заключается в том, чтобы не подвергать опасности гусениц, а также на окраинах полей, лугах способствовать свободному произрастанию крапивы и репейника. Ведь эти виды растений не принадлежат к злостным сорнякам.
Теперь вы знаете, как выглядит павлиний глаз, чем питается и сколько живет.
Павлиний глаз — одна из самых ярких европейских бабочек, получившая свое название за характерные пятна-глазки на крыльях. Этот вид относится к семейству нимфалид и родственен более скромным шашечницам, перламутровкам и крапивнице. Часто данный вид называют дневным павлиньим глазом, чтобы отличить от нескольких видов бабочек-павлиноглазок, которых иногда тоже называют «павлиний глаз». Чтобы избежать путаницы, в этой статье будет описан именно дневной павлиний глаз, а остальные виды будут рассмотрены в статье о павлиноглазках.
Павлиний глаз, или дневной павлиний глаз (Inachis io).
Павлиний глаз — бабочка среднего размера, размах крыльев у самцов 45-55 мм, у самок 50-62 мм. Тельце павлиньего глаза черное, верхняя сторона покрыта рыжеватым пушком, усики булавовидные. Форма крыльев довольно простая, с неглубокими вырезами по краю. Основной цвет верхней стороны крыльев — красный, по переднему краю передних крыльев проходят узкие серо-рябые полоски черные пятна. Наружный край обеих пар крыльев, а также задний край задних крыльев имеет серую окантовку, на всех четырех крыльях присутствуют крупные сине-голубе пятна.
Нижняя сторона крыльев павлиньего глаза выглядит мрачновато — она черно-бурая с мелкой серой рябью.
Хотя павлиний глаз считается типичным обитателем Европы, но ареал этого вида очень широкий. Встречается эта бабочка по всей умеренной и частично субтропической зоне Евразии и на Японских островах. Павлиний глаз населяет открытые биотопы — луга, пустоши, степи, опушки леса, сады, парки, овраги, в горах встречается на высоте до 2500 метров. В глухих лесах и пустынях павлиний глаз не встречается, отсутствует он и в полярных районах (тундре). Летают эти бабочки с ранней весны по октябрь, а теплых субтропиках могут встречаться даже в зимние оттепели. В северных регионах павлиний глаз успевает дать за лето одно поколение, в южных — два. Зимуют эти бабочки в фазе имаго (взрослой особи), осенью бабочки прячутся в щели коры, лесную и степную подстилку. Продолжительность жизни каждой особи несколько месяцев.
Яйца павлиньего глаза на нижней стороне листа.
Гусеницы павлиньего глаза питаются различными растениями, но особенно любят крапиву, малину, хмель, реже встречаются на иве и конопле. А вот взрослые бабочки больше всего любят пить нектар чертополоха, лопуха, скабиозы, тимьяна, могут посещать различные садовые цветы, часто садятся на влажную землю, кору с вытекающим соком растений.
Гусеницы павлиньего глаза.
Сезон размножения начинается рано, перезимовавшие бабочки откладывают яйца уже в конце апреля-мае. Самка откладывает мелкие светло-зеленые яйца на нижнюю сторону листьев группами по 100-300 штук. Гусеницы черного цвета с тонкими выростами, часто гусеницы одного выводка держатся вместе и облетают стебли шелковистыми нитями, создавая мешковидный кокон. Гусеницы весеннего поколения встречаются в мае-июне, гусеницы летнего поколения — в конце июля-начале августа. Куколки прикрепляются к стеблям растений головой вниз, в зависимости от того, к какому стеблю прикрепилась куколка (зеленой веточке или сухой одревесневшей), она может быть зеленовато-серой или коричневой. Куколка выглядит шиповатой, развивается она 1-2 недели.
Павлиний глаз на соцветии очитка.
Павлиний глаз — бабочка довольно обычная в тех местах, где люди не вмешиваются в естественные биосистемы. В культурных ландшафтах павлиний глаз встречается реже, поскольку его гусеницы питаются малоценными растениями, от которых люди стараются избавляться. Несмотря на довольно высокую численность этой бабочки в заповедных и нетронутых местах, она все же нуждается в охране. Для увеличения численности павлиньего глаза достаточно оставлять нетронутые заросли репейника и крапивы на лугах и обочинах полей (тем более, что эти растения не засоряют посевы), и не уничтожать его гусениц (хотя они и выглядят непривлекательно). В этом случае прекрасные бабочки часто будут радовать наш взор.
Биологические особенности рыбы ауха
Все рыбы по биологической классификации относятся к водным позвоночным животным, группе челюстноротых. При этом у животных нет специальных органов для дыхания (жабер) и для плавания.
Китайский окунь ауха (лат. Siniperca chua-tsi) относится к семейству Каменных окуней отряда Окунеобразных, которые отличаются наличием на спинном плавнике 2 частей (мягкой и колючей) и щетинковидных зубов на челюсти. Семейство делится на 9 родов и более 100 видов.
Причины сокращения численности ауха состояли в недостаточном питании, загрязнении воды и большого лова в нерестилищах, расположенных в других странах (Китай, Корея). Поэтому ауха в 1981 г. был занесен в Красную книгу, в связи с чем был полностью запрещен его отлов и даны рекомендации к его искусственному воспроизводству.
В России существует ежегодный запрет на промысел аухи, особенно в период нереста. Это является достаточным для того, чтобы поддерживать необходимую численность рыб данного вида. Это благоприятно сказывает на состоянии экосистемы. Сейчас угрозы исчезновения для китайского окуня уже не существует, поэтому ученые рекомендуют его перевести в 5 категорию.
Другие интересные рыбы семейства окуневых — список и биологические параметры:
- обыкновенный окунь — распространен в пресноводных и солоноватых водоемах Европы и Азии;
- таиландский сиамский тигровый окунь — обитает в реках и болотах юго-восточной Азии (Таиланд, острова Борнео, Суматра и др.), отличается вертикальными черными полосами по телу, в природе их длина может достигать 45 см, продолжительность жизни — до 15 лет, ведет хищный образ жизни;
- мраморный окунь — относится к морским видам, обитает в западных регионах Тихого океана, у берегов Японии, Филиппин, Китая и Корейского полуострова;
- анабас, или ползучий окунь Индокитая, — распространен в пресноводных водах Южной Азии и Филиппин; это единственный окунь, умеющий дышать атмосферным воздухом, — он имеет специальный наджаберный орган, который использует для передвижения по земле, опираясь на плавники, от одного водоема к другому при их пересыхании, длина туловища — 10−25 см;
- окунь сиамский четырехполосый, или лобот полосатый, — активная хищная рыба длиной до 30 см, обитающая в водоемах Таиланда, Камбоджи и островов Суматры и Борнео, наделен контрастным черно-белым окрасом, может содержаться в аквариуме;
- большеротый окунь, или басс, — вид, который относится к черным окуням, населяющим морские воды побережья Северной Америки, сейчас встречается и в водоемах Южной Европы, Японии, Новой Зеландии и Африки, куда был выпущен для расселения, имеет крупный рот с большой нижней челюстью, цвет тела — оливково-зеленый с пятнами, длина тела — до 75 см при весе 11 кг.
Где и чем живёт крупный окунь
Крупный окунь живёт в большом водоёме. И чем больше водоём, тем больше вероятность найти и поймать такого гиганта. Хотя и на совсем маленьких лесных озёрах такие крупные окуни иногда встречаются. Отдалённость от людей создаёт в таких небольших озерках благоприятные условия для спокойной жизни окуня, и для его роста до вполне внушительных размеров. Но в таких озёрах в любом случае такой крупной рыбы мало. А вот целые стаи больших окуней можно найти только в больших озёрах и реках.
Держаться крупный окунь предпочитает на глубине. Питается он в основном мелкой рыбой, и на охоту за мальками выходит на отмели и в травянистые места. Туда, где в основном и держится мелочь. Там, где нет мелкой рыбы его и искать не стоит. В таких местах крупному окуню делать нечего. Заросли тростника, большие коряги и камни на дне — вот его любимые места, где можно хорошо спрятаться и удачно поохотиться. Иногда для охоты крупный окунь подходит совсем близко к берегу. Но такие выходы происходят только для пропитания, а в остальное время окунь держится на глубине ближе к самому дну.
Основное время, когда крупный окунь выходит на охоту — это утро и вечер. Иногда, но очень редко выходы бывают и в середине дня. Это может зависеть от погодных условий и времени года. На утренней и вечерней зорьке крупный окунь часто посещает отмели, на которых в больших количествах держится малёк. Очень хорошим местом будут луды вдали от берега недалеко от глубоких ям, и замусоренное дно с большими неровностями и травяными зарослями. В остальное время больших окуней следует искать на глубоких местах от 4 метров и выше. Днём трофейный экземпляр можно найти и поймать на глубинах в 15-20 метров.
Если в водоёме есть места с большими камнями на дне на глубине в несколько метров, то тут обязательно стоит попробовать половить. Крупный окунь очень любит прятаться за такими камнями, где ему и спокойно, и в случае чего можно и съесть проплывающую зазевавшуюся мелкую рыбёшку. И стоит окунь за камнем возле самого дна. В дневное время ловить крупных окуней получается именно на глубинах, где нет ровного дна. И чем дно более неровное и перепады глубин больше, тем больше шансов на поклёвку такой рыбы.
Весной пока ещё вода в реках не спала после таяния снега, крупный окунь придерживается мест ближе к берегу. Неглубокие заливы и места возле впадающих ручьёв будут хорошим место для ловли крупных окуней. В это время крупные экземпляры часто ловятся вместе с мелкими, поскольку плавают в примерно одних и тех же местах. Только размер приманки может уменьшить поклёвки мелочи и сосредоточится на поимке именно больших экземпляров.
В начале и середине лета клёв крупного окуня ослабевает. При хорошем знании водоёма и мест обитания таких крупных экземпляров их возможно ловить и в это время. Но в незнакомых местах ловля в это время становится проблематичной. Рыба если и есть, то клюёт очень неохотно. Скорее всего, сказывается летняя жара. Крупные окуни уходят дальше на глубину, где вода прохладнее и питаются реже.
В конце лета клевать крупный окунь начинает активнее. Приближается осень, и летняя жара начинает потихоньку отступать. Ночи становятся холоднее. Всё это благотворно влияет на поведение рыбы, и она всё активнее начинает двигаться, кормиться и, соответственно, клевать. Ловится окунь на мелководье, но недалеко от глубоких мест водоёма. Хорошо ловить в траве и, особенно, в зарослях тростника, где крупного окуня большинство рыбаков практически не беспокоят по понятным причинам.
Начало и середина осени являются, наверное, самым хорошим временем для ловли больших окуней. Ловить в это время лучше на более глубоких местах и обязательно с неровным дном. Глубокие плёсы, равнинные участки дна с небольшой площадкой, на которой находится углубление, камень, или коряга будут наилучшим местом, где можно найти и поймать горбатого красавца. Ловиться окунь в это время лучше всего на утренних зорьках. В остальное время дня клёв может быть не такой хороший и нужно будет буквально ловить момент, когда крупный окунь захочет покормиться.
Образ жизни и поведение прожорливого хищника
Китайский окунь предпочитает русла крупных рек и озер со спокойной теплой водой, в холодные горные ручьи он предпочитает не заходить. Аухи широко распространены в Корее, где являются популярным продуктом питания. На территории России их можно встретить в реке Амур (везде, кроме верховья), в ее притоках, на озере Ханко, северо-западной части Сахалина (оз. Сладкое).
Летние месяцы ауха проводит в пойменных водоемах и рек, после осеннего похолодания переплывает в русло. Зимует рыба в русле р. Амур, находясь почти в неподвижном состоянии.
Нерест рыбы происходит в июне-июле, когда он находится в среднем течении Амура и ее притоках Уссури и Сунгари. Половое созревание завершается к 3−5 годам, когда размер тела достигает уже 32−34 см. Оптимальная температура для начала нереста — +20…+26°С. Нерест проходит порциями, икра выбрасывается прямо в воду. Диаметр икринок 1,9−2,2 мм.
Проклюнувшаяся спустя 3−4 недели молодь растет быстро, питаясь личинками рыб. Уже при размере 5−6 см она способна питаться мальками других рыб мелких видов. Причем иногда мальки ауха нападают и на добычу, превышающую их по размеру в 2 раза — они переламывают ее надвое и затем глотают, начиная с хвоста.
Особенности питания
Рацион взрослых окуней ауха состоит из пескарей, уклеек, чебака, востробрюшек и других низкотелых видов рыб. Если корма не хватает, то переходят на речных косаток, причем могут заглатывать их прямо с колючками. Охоту окуни проводят на пограничной полосе между тихой заводью и быстрым течением, также едят карасей большего размера.
Живут аухи одиночками, предпочитая не собираться в стаи. Во время охоты способны затаиться и сидеть в засаде, поджидая жертву. Затем атакуют, мгновенно совершая бросок.
Способы ловли рыбы
Несмотря на некоторую внешнюю схожесть с обычным окунем, по поведению они различные рыбы. Тем не менее, принципы лова и любительские снасти могут быть почти одинаковыми. Для ловли применяют спиннинговые оснастки, а также удочки для ловли «на живца» и «мёртвую рыбку». Рыба редко гоняется за жертвой, поэтому наиболее успешная рыбалка проводится методом «отвесного джига» или на натуральные приманки. Искусственными приманками могут служить некрупные воблеры, попперы и прочее. Поимка рыб является достаточно редкой ещё и потому, что поведение рыб не отличается большой подвижностью, преимущественно находящихся у дна, тем более, основной ареал обитания находится в бассейнах рек со слабой прозрачностью практически весь сезон.
Таксономия и виды
После таксономический обзор опубликован в 2006 г., 15 Цихла виды признаны FishBase:
| Изображение | Научное название | Распространенное имя | Распределение |
|---|---|---|---|
| Цихла промежуточная Мачадо-Эллисон, 1971 | Королевский павлиний окунь | Бассейн реки Ориноко в Венесуэле и Колумбии. | |
| Цихла ярийна С. О. Кулландер & Э. Дж. Г. Феррейра, 2006 | Яри павлиний окунь | Бразилия. | |
| Цихла кельбери С. О. Кулландер и Э. Дж. Г. Феррейра, 2006 г. | Кельбери павлиний окунь | Бразилия. | |
| Цихла мелания С. О. Кулландер и Э. Дж. Г. Феррейра, 2006 г. | Шингу павлиний окунь | Бразилия, ограниченная водосбором Нижнего Рио-Шингу. | |
| Цихла мирианская С. О. Кулландер и Э. Дж. Г. Феррейра, 2006 г. | Тапажос павлиний окунь | Бразилия. | |
| Цихла монокулус Агассис, 1831 | монокулус павлиний окунь, туканаре павлиний окунь | Рио-Солимоэс-Амазонас вдоль основного русла и нижнего течения притоков; Перу, Колумбия и Бразилия; включая Арагуари и нижние реки Ояпок к северу от Амазонки. | |
| Cichla nigromaculata Jardine & Р. Х. Шомбургк, 1843 | Верхние притоки Ориноко и Касикьяре и средний Рио-Негро. | ||
| Цихла глазковая Блох & Дж. Г. Шнайдер, 1801 | бабочка павлин окунь | Дренаж Маровейна в Суринаме и Французской Гвиане до дренажа Эссекибо в Гайане. | |
| Цихла ориноценсис Гумбольдт, 1821 | Ориноко павлиний окунь | Бассейн реки Ориноко, в притоках реки Ориноко в Колумбии и Венесуэле; Бассейн реки Амазонки, в бассейне реки Негро, Бразилия. | |
| Цихла пинима С. О. Кулландер и Э. Дж. Г. Феррейра, 2006 г. | пятнистый павлиний окунь | Бразилия. | |
| Цихла пиквити С. О. Кулландер и Э. Дж. Г. Феррейра, 2006 г. | синий павлин окунь | Южная Америка. | |
| Цихла плеозона С. О. Кулландер & Э. Дж. Г. Феррейра, 2006 | Павлин озера Гатун | Боливийский бассейн Амазонки, включая русла рек Рио-Мадре-де-Диос, Бени, Маморе и Гуапоре в Боливии и Бразилии; и в Рио-Джамари, притоке Рио-Мадейры. | |
| Цихла теменсис Гумбольдт, 1821 г. | крапчатый павон, крапчатый павлиний окунь, павлиний окунь с тремя перемычками | Бассейн реки Амазонки в стоках рек Негро и Уатума; Бассейн реки Ориноко в притоках реки Ориноко в Венесуэле и Колумбии. | |
| Цихла тирорус С. О. Кулландер и Э. Дж. Г. Феррейра, 2006 г. | Павлиний окунь тромбета | Бразилия. | |
| Цихла вазцолери С. О. Кулландер и Э. Дж. Г. Феррейра, 2006 г. | Павлиний бас Ваззолера | Бразилия. |
Кроме того, возможно неописанные виды павлиньего окуня известны из Travessão и Реки Пару в Бразилии.
Традиционно распознавалось только пять павлиньих окуней, но в обзоре 2006 г. было описано девять новых видов и C. nigromaculata прошел повторную валидацию. В целом разные виды похожи по пропорциям, и большинство меристика, но отличаются цветовым рисунком (и диапазоном). Это похоже на другие дневной цихлиды, у которых визуальные подсказки играют важную роль в поведении, включая размножение. Крапчатый или трехпалковый павлиний окунь (C. temensis), в частности, вызвала проблемы из-за его обширной изменчивости, но теперь было показано, что крапчатый узор присутствует у не племенных животных и трехполосный при разведении. Хотя незначительные вариации известны у взрослых особей других видов павлиньих окуней, ни одна из них не демонстрирует крайних вариаций пятнистого / трехполосного павлиньего окуня.
А генетический исследование, опубликованное в 2012 году, поставило под сомнение достоверность некоторых видов, признанных в обзоре 2006 года. Помимо ограниченного гибридизация среди многих видов, как в естественной, так и в измененной человеком среде, некоторые виды не демонстрируют достаточной дифференциации, чтобы подразумевать репродуктивную изоляцию и / или историю независимой эволюции. Среди видов, считающихся вероятными «хорошими» видами, были C. intermedia, С. orinocensis, C. temensis, С. melaniae, C. mirianae, и C. piquiti. Другие виды были предложены как часть двух широко распространенных метавидов или видовые комплексы, называется Цихла пинима Sensu lato (включая C. jariina, C. тирорус, и C. vazzoleri) и C. ocellaris sensu lato (включая C. monoculus, C. nigromaculata, C. pleiozona, и C. kelberi). Напротив, генетическое исследование, опубликованное в 2007 году, показало, что двое из пониженных в должности таксоны, C. monoculus и C. pleiozona, являются допустимыми видами (в этом исследовании не было образцов некоторых из наиболее локализованных предложенных видов).
Род павлиньих окуней Цихла был помещен некоторыми авторитетами как единственный род в моногенный племя Цихлини.
Можно ли есть царьков
Об этом спрашивают те, для кого они — экзотика. Ответ один: конечно. Эта рыба отлично подойдет для запекания в фольге на костре прямо на берегу водоема. Вообще, солнечный окунь имеет очень приятный и деликатный вкус. У него умеренно плотное белое мясо. Рыба в домашних условиях годится для всех видов готовки, однако особенно сочной она получится, если обжарить ее в масле.
Главная > Отдых > Рыбалка > Рыба > КаталогЛатинское название: Lepomis gibbosusДругие названия: ушастый солнечный окунь, pumpkinseed sunfish
Семейство:
ЦентрарховыеРод: Солнечные окуниТип: пресноводнаяОбраз жизни: пелагическийТип питания: полухищныйАреал обитания: бассейн Черного моря, бассейн Тихого океана, бассейн Атлантического океана, бассейн Средиземного моря
Внешний вид:
Солнечный окунь имеет овальное тело, более широкое, чем у речных окуней; длина рыбы составляет 18-20 см, в аквариумных условиях гораздо меньше. Окраска очень привлекательна: по серо-коричневатому телу разбросаны бесформенные и червеобразные, отливающие светящейся голубизной, яркие пятна, за что этих рыб называют еще голубыми окунями.
На жаберной крышке имеется выступ в виде уха черно-синего цвета с солнечно-золотистой и красной оторочкой. Самец окрашен ярче, на жаберной крышке у него имеется черное пятно в красной окантовке. У самки окантовка обычно отсутствует или выражена слабо.
Среда обитания и особенности поведения:
Солнечный окунь обитает в Северной Америке. Еще в прошлом веке эти рыбы были завезены в Европу, а затем в нашу страну и содержались в аквариумах и прудах. Со временем их можно было встретить в реках юго-западной части Украины. По данным очевидцев, киевский аквариумист поселил солнечных окуней в приток Днепра — р.Ирпень, где они успешно прижились и стали мигрировать в основное русло и другие притоки. Если вы поедете ловить басса на Кипр, то в водохранилищах вы тоже встретите его.
Тридцатисантиметровые солнечные окуни являются приловом спиннингистов во время ловли большеротых окуней на Северо-Американском континенте. В солнечный окунь считается инвазивным видом, встречается в водоемах на юге, особенно в небольших прудах и озерах.
Солнечный окунь, как и большеротый, был завезен из Америки в Европу во второй половине XIX века. привезли ради его привлекательности в качестве объекта рыбной ловли. Солнечный окунь был введен благодаря своей красоте для разведения в аквариумах и прудах. Это небольшая рыба с необычной окраской, самая разноцветная из семейства окуневых. В Северной Америке она живет в мелких водоемах или в местах с медленно текущей водой, например в дельте Миссисипи. После того, как солнечный окунь был завезен из в Европу, он попал в открытые водоемы и сейчас часто встречается в Западной Европе. В России водится в нижнем течении рек, впадающих в Черное море. Были случаи вылова в Калининградской области.
Наиболее широко эта рыба распространена в бассейне Дуная. Первый солнечный окунь, пойманный рыболовом, которому обычно попадается плотва, вызывает озабоченность, потому что часто рыболовы не знают, что это за рыба. Поэтому стоит ознакомиться с внешним видом и описанием этого небольшого пресноводного представителя семейства окуневых.
Лососевые
Именно эти виды красной рыбы знакомы большинству и воспринимаются как самые «правильные». Ведь внешний вид этих морских жителей наиболее соответствует стандартам. Среди представителей этого сорта есть как небольшие рыбешки, так и настоящие монстры. Мало кто знает, как выглядит каждая особь семейства лососевых. Чтобы наглядно увидеть разницу, можно просмотреть фото.
Форель
По среде обитания можно различить морскую и речную форель.В России она встречается под Санкт-Петербургом как в озерах, так и в реках бассейна Балтийского моря; в Карелии и на Кольском полуострове; на юге — в горных реках Черноморского бассейна. В Средней Азии форель водится в верховьях р. Амударьи и в озере Иссык-Куль. Отличаются они размером и окрасом мяса. Яркая красная мякоть рыбы скажет о том, что она из моря, светлое — речная или озёрная особь. У первой отличают более насыщенный вкус. Морская ценится более тем, что не имеет посторонних запахов, имеет более богатый состав микроэлементов. Крупная форель имеет не более 35 сантиметров в длину, при весе до двух кг. Калорийность форели составляет 97 ккал., из которых жиров всего 2 грамма. Форель является поставщиком легкоусвояемого белка высокого качества, необходимого организму для строительства клеток.
Сёмга
Атлантический лосось, так называется она среди рыбаков – встречается в водах северной части Атлантики, в Северном Ледовитом океане и пресноводных водоемах Скандинавского полуострова и Финляндии. На территории Российской Федерации семга обитает в озерах и реках Кольского полуострова и Карелии, акватории Балтийского и Белого морей, а также в Онежском и других озерах. Лосось атлантический занесен в Красную книгу. На прилавках можно видеть искусственно выведенную рыбу. Выращивают ее на специальных рыбных фермах. Сама рыба и икра семги обладают высокой питательной и вкусовой ценностью и относятся к деликатесам. Продукт нежно-розового цвета обладает мягким, чуть сладковатым вкусом. Калорийность сёмги свежей составляет 140 ккал на 100 грамм продукта, из которых 6 грамм жиров.
Горбуша
Розовый лосось, она же горбуша — самый распространенный представитель семейства. Водится в Тихом и Северном ледовитом океане. Тело серебристого цвета с мелкой чешуей, в длину бывает не больше 70 см, вес не превышает 2,5 кг. На ее долю приходится до 80% всего улова. Поэтому, эта красная рыба такая недорогая. В 100 граммах свежего мяса содержится 103 Ккал, из которых всего 3 гр. жира. Готовить горбушу нужно вместе с кожей, поскольку именно под кожей расположен полезный слой жира, который придаёт рыбе сочность.
Омуль
Красный омуль обитает на Байкале, в реках и озёрах Урала и Сибири. Является ценной промысловой рыбой, поэтому на прилавки магазинов попадает крайне редко. Особь омуля может в длину достигать 47 см. и иметь массу более 1,5 кг. Однако, на прилавки омуль не попадает с массой выше 800 г. Омуль ценится за белок с малым количеством жира. Калорийность омуля свежего составляет 88 ккал. Из которых 17,5 составляют белки и 2 грамма жиры.
Кета
Водится кета в морской и пресной воде. Большую часть жизни она проводит в Японском, Беринговом, Охотском морях. На больших реках, к примеру у Николаевска-на-Амуре, кета добывается ставными сетями в Амуре. Кета массово распространена во всём ареале своего обитания, добывают её также массово. В этом она соперничает только со своим сородичем – горбушей. Кета является крупной и недорогой рыбой, средняя тушка которой весит около 5 кг. Также, она является самой малокалорийной рыбой из лососевых.Продукт обладает диетическими свойствами, потому что содержание белка превышает содержание других элементов. В кете содержится 6 г. жира и 22 грамма белка. Невысокая и его калорийность – всего 120 килокалорий.
Дальневосточный лосось
Именно лосося можно считать самым полезным видом красной рыбы. Живет он вдоль побережий Североатлантического и Тихого океана, его разводят в Великих озерах Северной Америки. Лосось – крупная рыба с нежным вкусом. Её стандартные размеры 70 см. в длину при весе около 4 кг. У лососины очень мягкий и нежный вкус. Цвет мяса может быть от оранжевого до ярко-красного, в зависимости от места обитания, питания и прочих факторов. Калорийность лосося 153 Ккал, из которых белки – 20 гр., жиры – 8,1 гр., углеводы – 0 гр.
Описание
Тело удлинённое, сжатое с боков, довольно высокое, покрыто ктеноидной чешуёй. Рыло заострённое, без чешуи. Верхняя челюсть выдвижная. На обеих челюстях несколько рядов мелких конических зубов. В передней части нижней челюсти 2-3 пары клыков. На сошнике зубы всегда есть, расположены пучком или в продольный ряд, на нёбе зубов нет. В жаберной перепонке шесть лучей. На первой жаберной дуге 28—34 жаберных тычинок.
Один длинный и высокий спинной плавник с 10—12 жёсткими колючими и 10—11 мягкими лучами. В анальном плавнике 3 колючих и 8—10 мягких лучей. Грудные плавники длиннее брюшных. Брюшные плавники с 1 колючим и 5 мягкими лучами, в основании имеется хорошо выраженная чешуйчатая лопастинка. Хвостовой плавник выемчатый. В боковой линии 70—77 чешуй. Позвонков 23—25
Самец в нерестовый период
Спина голубовато-серая или фиолетовая, бока серебристые. Спинной плавник голубовато-серый. Брюшные плавники беловато-серые. На теле в области окончаний грудных плавников тёмное пятно четырёхугольной формы. В нерестовый период появляется брачный наряд: у самцов спина и бока становятся зеленовато-бурыми, на боках и голове появляются голубые пятна и линии, спинной плавник становится тёмно-синим, на перепонках между лучами появляются синие пятна. Анальный плавник оранжевый или жёлтый с синими пятнами; грудные – жёлто-оранжевые; брюшные – жёлтые с синей полосой на колючем луче. У самок окраска спины меняется на оливково-бурую, все плавники становятся розовато-оранжевыми, синие пятна на теле и плавниках не появляются.
Максимальная длина тела самцов 25 см, а самок — 21 см, обычно до 14 см.
Стайка мэнол
Советы
- Эффектнее стеклянные чанга-ранга смотрятся с пестрыми соседями вроде данио рерио и расборы клинопятнистой. Эти виды создают контраст.
- Не используйте в солоноватой воде генератор углекислого газа для растений. Это может нарушить биологическое равновесие.
- Если хочется поселить в одном резервуаре малосовместимые виды, обзаведитесь просторным аквариумом и разместите в нем много укрытий. Вероятность, что одни соседи навредят другим, снижается.
- Покупая стеклянных рыбок, осмотрите их. Если рыбки подавлены и повреждены, не приобретайте таких окуней. Избегайте покупки окрашенных рыбок, они будут украшать ваш аквариум недолго. Существуют разноцветные виды с крепким здоровьем и живущие долго, например, расборы и данио.
Искусственное окрашивание стеклянных окуней негуманно, поэтому в Европе продажа цветных особей запрещена. Для введения краски кожу рыбки прокалывают иглой. Часто в продаже встречаются GloFish – тернеции, данио и барбусы насыщенных цветов. Вид получен генетической модификацией. Насчет таких особей существует множество противоречивых мнений.
Предыдущая РыбкиМикрорасбора галактика – красивая и необычная рыбка Следующая РыбкиЦихлида зебра или цихлазома чернополосая
Морской юнкер / Coris julis
Распространение
Морской юнкер (Coris julis) — костная морская рыба семейства губановых, распространена в Средиземном и Чёрном морях и в восточной части Атлантического океана. Живёт недалеко от побережья на глубине до 120 м.
Средиземное море и прилегающие части Атлантического океана у берегов Европы и Африки, на север до пролива Малый Бельт и Зунд, на юг у берегов Африки у м. Бланке, Сенегала, Гвинеи, и Либерии. Мадейра, Канарские и Азорские о-ва. Мраморное море, Босфор. В Черном море морской юнкер найден лишь у берегов Болгарии (Созопол), указание Нордманна (Nordmann, 1840) на присутствие у южных берегов моря не имеет под собой фактической основы.
Внешний вид
Окраска морского юнкера крайне изменчива; у самцов верхняя часть тела пурпурная или синевато-зеленая, с широкой оранжевой полосой от глаза до хвостового плавника и черной, более узкой и короткой под ней, брюхо серебристо-белое, в передней части спинного плавника между 1-м и 4-м лучами большое, овальное, черное или синеватое пятно, отсутствующее у самок, у основания грудного плавника сверху и на конце жаберной крышки по черному пятну, у самок более светлому, темному; у самок спина коричневая, на брюхе с каждой стороны по золотой полосе. Длина до 25 см, самок в среднем 10, самцов 12.7 см.
Особенности строения
Главная особенность этой рыбы в том, что в течение жизни самка становится самцом, меняя при этом не только пол, но и цвет. Длина тела достигает 25 см.
Размножение
Гермафродит, половая железа вначале функционирует как яичник, затем как семенник. Мужские и женские половые клетки не обособлены в разных частях половой железы; мужские клетки быстро замещают овоциты сразу после их дегенерации. До длины 8 см встречаются лишь самки, отличающиеся от самцов окраской и отсутствием удлиненных первых лучей спинного плавника и клыков на заднем конце верхней челюсти, на основании чего они были описаны как особый вид (С. Giofredi). Свыше 15 см встречаются лишь самцы. Промежуточные между этими размерами особи большей частью (66.6%) самцы. При превращении пола первоначально удлиняются первые три луча спинного плавника, позднее всего увеличиваются в виде клыков с каждой стороны верхней челюсти по последнему зубу. У некоторого количества (15.9%) самцов сохраняется окраска самок. Это обычно более крупные особи, еще имеющие внешний облик самок.
Образ жизни
Образ жизни изучен мало. По наблюдениям в аквариуме, скрывается в углублениях между галькой; выгнанный оттуда, быстро прячется вновь (Day, 1880-1884). Икра пелагическая. Икрометание в Средиземном море происходит с конца апреля по конец августа. Указаний на размножение в Черном море нет (Водяницкий и Казанова, 1954).
Питание
Питается мелкими ракообразными, моллюсками.
Морской юнкер и человек
Разводится в морских аквариумах.
Хозяйственного значения морской юнкер не имеет.
