Рыба «Бычок-кнут» фото и описание

Способы ловли

Конечно, прежде чем собираться на рыбалку, нужно решить при помощи какой снасти вы будете рыбачить. Для того чтобы рыбалка была успешной, нужно знать какими особенностями обладает рыба и при помощи чего ее лучше всего ловить.

Спиннинг

Если вы планируете рыбачить с берегов водоема, то именно спиннинг вам необходимо подготовить к рыбной ловле. Вы можете в таком случае работать с помощью дальних забросов. Именно спиннинг будет позволять вам охватывать большую часть зоны берегов.

Отметим некоторые особенности:

  1. Проводка должна быть выполнена из тонкой лески.
  2. Тест должен составлять от 4 до 5 грамм.
  3. Длина спиннинга предпочтительна 2-2,5 метров.
  4. В случае ловли при помощи спиннинга лучше всего использовать такие приманки, как воблер, виброхвост и твистер.

Поплавочная удочка

Все довольно-таки просто и у вас не будет возникать трудности на рыбалке. Этот способ одним из самых распространённых. Вы сможете ловить, как с лодки, так и с берегов водоемов. Некоторые рекомендации, которые помогут вам собраться на рыбалку:

На одной удочке должно быть установлено несколько крючков, острых по своей форме. Лучше всего выбирайте большие по размеру крючки

При выборе лески обратите особое внимание на тонкую и среднюю леску. Именно такая леска вам подойдёт

И самое главное – выбирайте и используйте лёгкие по весу удилища.

Закидушка

Данный метод рыбной ловли является самым эффективным способом. Этот способ особенно эффективен при ловле бычков. В ходе ловли очень часто возникают зацепы и именно поэтому необходимо приобрести и запастись крючками в большом объеме, а также грузилами. Они вам понадобятся.

Для того чтобы начать рыбачить, необходимо сделать специальную для этого снасть.

Закидушка должна состоять из грузила, острых крючков, прочной по своей основе лески, поводка длиной не менее 20 см.

Что касается ловли, то вам нужно изначально забросить груз, а потом потянуть леску. Как только рыба начнёт клевать, дайте слабину. Только лишь после этого можно подсечь бычка.

Донка

Рыбная ловля при помощи донки особо не отличается от закидушки. Единственное отличие – удилище. Если вы решили изготовить самостоятельно донку для ловли, то вам потребуется:

  • удилище;
  • крючки;
  • прочная леска;
  • груз;
  • сигнализатор поклёвки;
  • мотовило.

Примечания

  1. 12Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 353. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
  2. Воронка, рыба // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  3. Смирнов А. И. Окунеобразные (бычковые), скорпенообразные, камбалообразные, присоскообразные, удильщикообразные // Фауна України. — Киев: Наук. думка, 1986. — 8, № 5. — 320 с.
  4. Андрияшев A.P., Арнольди Л. В. (1945) О биологии питания некоторых донных рыб Черного моря. Журн. общ. биол., 6(1): 53—61.
  5. Лус В. Я. (1963) Питание бычков (сем. Gobiidae) Азовского моря. Труды Ин-та океанологии, 62: 96—127.
  6. Борисенко А. М. (1946) Количественный учет донной фауны Тендровского залива: Автореферат дисс. к.б.н., Карадаг, 18 с.
  7. Грінбарт С. Б. (1964) Живлення бентосоїдних риб і кормові ресурси зообентосу лиманів (Ялпух, Кугурлуй). В кн.: Тези доп. 1-ї респ. конф. ВГБТ, 9, Київ, Наукова думка, с. 68—69.
  8. Kudrenko S., Kvach Y. (2005) Diet composition of two gobiid species in the Khadzhibey Estuary (North-Western Black Sea, Ukraine). ACTA UNIVERSITATIS NICOLAI COPERNICI, Limnological Papers, 24: 61—68.
  9. Kvach Y. (2005) A comparative analysis of helminth faunas and infection of ten species of gobiid fishes (Actinopterigii: Gobiidae) from the North-Western Black Sea. Acta Ichthyologica et Piscatoria, 35(2): 103—110.[www.aiep.pl/volumes/2000/5_2/pdf/ACTA_35(2)_paper_06.pdf]
  10. Youssef M.M., Mansour N.S., Awadalla H.N., Hammouda N.A., Khalifa R., Boulos L.M. (1987) Heterophyid parasite of man from Idku, Maryat and Manzala Lakes areas in Egypt. J. Egypt. Soc. Parasitol., 17: 474—479.
  11. Zimmerman M.R., Smith G.S. (1975) A probable case of occidental inhumation of 1600 years ago. Bull. N.Y. Acad. Med., 51(7): 828—837.
  12. Коваленко И. И. (1960) Изучение цикла развития некоторых гельминтов домашних уток в хозяйствах на Азовском побережье. Доклады АН СССР, 133(5): 1259—1261.
  13. Ondračková M., Dávidová M., Pečínková M., Blažek R., Gelnar M., Valová Z., Černý J., Jurajda P. (2005) Metazoan parasites of Neogobius fishes in the Slovak section of the River Danube. J. Appl. Ichthyol., 21: 345—349.[onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1439-0426.2005.00682.x/full]

Состав и польза

Кроме выдающихся вкусовых характеристик такая рыба способна порадовать наличием легкоусвояемых белков. Также содержание каждой особи порадует богатым составом микроэлементов вроде:

  • молибдена;
  • кальция;
  • хрома;
  • железа;
  • фтора;
  • цинка.

Особенно значительные запасы питательных веществ сохраняют в вяленых версиях, которые приготовлены согласно всем нормам пищевой безопасности.

Имеется здесь в достаточном количестве полиненасыщенные кислоты формата Омега-3 и Омега-6. Их человеческий организм генерировать самостоятельно не в состоянии, поэтому приходится добывать их из поступающей пищи.

При накопительном эффекте кислоты тормозят процессы старения и являются надежной защитой от возможного возникновения развития сердечно-сосудистых заболеваний. Если употреблять вкусности на регулярной основе в нужных для организма дозировках, то через время получится добиться значительных успехов на этом поприще.

В частности, бычки полезны для профилактики следующих заболеваний:

  • стабилизация состояния кишечника;
  • профилактика атеросклероза за счет наличия йода;
  • снижение показателей вредного холестерина;
  • уменьшение рисков депрессии;
  • профилактика старческого слабоумия.

Причем для получения всего вышеперечисленного совершенно необязательно кушать исключительно пропаренные бычки в чистом виде. Чтобы упростить задачу приверженцам здорового образа жизни и всем тем, кто придерживается азов диетического питания, эксперты разработали особенный алгоритм. Он подсказывает, с какими другими ингредиентами хищная морская и речная рыбка будет отменно сочетаться.

На первое место попали овощи вроде томатов, лука, фасоли и болгарского перца. Среди фруктов особенно выделяют цитрусовые, а из специй лучшей парой станет гвоздика, лавровый лист и розмарин с черным перцем. Хорошо бычок идет с петрушкой, базиликом и укропом.

Черноморский бычок фото

Условия содержания бычка-пчелки

Несмотря на то, что Brachygobius doriae является мирной рыбкой, она все же территориальная, а потому для нее в аквариуме должны быть предусмотрены укрытия, где она сможет прятаться в случае необходимости. Можно использовать для этих целей крупные камни, керамические горшки, кокосы, коряги, пластиковые трубки. Также из-за территориальности и стайности бычков-шмелей лучше содержать небольшими группами по 6 или более особей, тогда они будут менее агрессивными и более смелыми.

Что касается объема аквариума, этот вопрос не критичен, главное, чтобы площадь дна была достаточной для того, чтобы каждая рыбка смогла занять свою территорию. Таким образом, минимальная площадь дна должна составлять 30х45 см, то есть, лучше выбирать неглубокую емкость с большей площадью дна. Учтите, что в общем аквариуме Brachygobius doriae теряются, а вот в видовом они предстанут перед вами во всей своей красе.

Хотя бычки-пчелки и водятся порой в пресной воде, но в солоноватой они живут дольше, поэтому добавляйте в аквариумную воду немного морской соли (2 г/л). Обеспечьте умеренную фильтрацию воды. Освещение должно быть умеренным и рассеянным. Каждую неделю необходимо осуществлять подмену воды процентов на 20 от общего объема.

Грунт в идеале должен быть песчаный. Его можно разнообразить мраморным гравием или коралловым песком, которые будут играть роль буфера.

Естественные враги бычка

Фото: Рыба бычок

Бычок весьма уязвим перед хищными рыбами. Причина главная в том, что рыбка очень медлительна и неповоротлива. Если другие виды, не имея никакой защиты перед врагом, имеют все шансы спастись бегством, то здесь такой вариант исключен. Бычок крайне медленно плавает, поэтому улизнуть ему не удастся.

Преимущество его лишь в окраске. Бычок очень непримечателен внешне (основная масса видов) и ему не составляет труда слиться с грунтом, камнем. Судак, севрюга, осетр – вот далеко неполный перечень тех хищников, которые любят полакомиться бычками. Также азовский дельфин не отказывается съесть бычков.

Но самое интересное то, что некоторые виды промышляют поеданием мальков других бычков. Но не только в самом водоеме бычка подстерегает опасность. Как и многие другие рыбки, бычок часто страдает от посягательств птиц. Цапли активно охотятся на различные виды бычков. Конкуренцию цаплям готовы составить даже ужи.

При этом все же многие сходятся во мнении, что максимально опасными для бычков остаются люди. Именно они в большей степени способствуют уменьшению популяций бычка. Ловят бычков всевозможными способами, какие только можно представить. Также опасными для бычка могут стать погодные условия, так как к ним данные рыбы очень чувствительны.

Образ жизни и среда обитания

Бычковые встречаются по всему миру. Предпочитают тропики и зону с умеренным климатом. Адаптировались к соленой, малосоленой и пресной воде. Бычок пресноводный обитает в реках, пещерных водоемах. мангровых болотах, у дна в прибрежной зоне морей. Некоторые виды обитают в низовьях рек, где вода обладает переменной соленостью. 35% общего числа бычковых — жители коралловых рифов.

Есть виды рыб, весьма примечательно организовавшие свою жизнь. Это креветочные бычки. Они вступили в симбиоз с другими морскими обитателями. Извлекают пользу из сосуществования с креветкой-щелкуном, которая тоже не осталась в накладе.

Она строит нору, в которой может прятаться сама и хватает места для размещения одного-двух бычков. Бычок, пользуясь отличным зрением, предупреждает креветку об опасности. Та, в свою очередь, поддерживает общий дом в хорошем состоянии. Бычки не только сами живут в норе, но и выводят в ней потомство.

Другим примером симбиоза является жизнеустройство неоновых бычков. Они работают санитарами: очищают тело, жабры и пасти крупных, в том числе, хищных рыб. Место жительства неоновых бычков превращается в пункт по очистке от паразитов. Правило, по которому большая хищная рыба съедает маленькую, в санитарной зоне не работает.

Популяция и статус вида

Фото: Как выглядит бычок

Объективно оценить популяцию бычка может быть весьма проблематично. Основная причина в том, что на сегодняшний день известно чересчур много видов этой рыбки. Именно поэтому сказать в целом, как оценивается популяция, довольно трудно. Кроме того, бычки распространены во всем мире, поэтому оценить их количество даже примерно невозможно.

Отслеживание популяции бычка – довольно серьезная и важная задача. Причина в повышенном промышленном значении данной категории рыб

Вот почему так важно контролировать, на сколько сокращается популяция. Оценить нельзя в целом популяцию. Бычок имеет довольно малый жизненный цикл

На фоне этого количество бычков можно назвать примерно волнообразным. Иногда изменение количества может достигать сотен раз

Бычок имеет довольно малый жизненный цикл. На фоне этого количество бычков можно назвать примерно волнообразным. Иногда изменение количества может достигать сотен раз.

Хотя на сегодняшний день бычков в Азове довольно много, на государственном уровне строго контролируется его вылов. К примеру, каждый год, когда рыба идет на нерест, запрещается ее вылавливать. Также в это время запрещается бурить дно, проводить какие-то опасные для рыбы работы. Хотя азовский и черноморский бычки официально относятся к той категории рыб, которые не нуждаются в охране. Зато некоторые виды экзотических рыб являются столь редкими, что для их защиты разрабатываются специальные государственные программы.

Публикация «Конспект НОД по рисованию в нетрадиционной технике в старшей группе «Русская матрёшка»»

Подробнее. Конспект НОД по нетрадиционной технике рисования в старшей группе. «Русская Матрёшка» Цель: Привитие интереса к декоративно-прикладному искусству своей страны.

Аппликация в технике квиллинг «Русская матрёшка» (старший дошкольный возраст) Аппликация в технике квиллинг «Русская матрёшка» (старший дошкольный возраст) Цель: Выполнить отдельные элементы образа матрешки, а так же объёмный цветок в руках.

Конспект занятия «Русская народная игрушка» Тема: Русская народная игрушка. Цель: Знакомство с национальной культуры России. Задачи: Познакомить с народной игрушкой; расширять словарный запас; развивать интерес.

Общая информация о рыбе бычок

Бычок — одна из не многих рыб удостоенных собственного памятника. Ему воздвигли монумент «Бычок кормилец» на Украине в г. Бердянске и  метровую скульптуру «Бычок Царь Азовского моря» в центре г. Ейска. Любят бычка жители азовского побережья, да и как не любить его, если благодаря этой маленькой рыбке, они спасались от голода в тяжелые годы Великой Отечественной войны.

Бычок-прибрежная, донная, рыба семейства бычковых, отряда окунеобразных. Бычковые, одно из самых многочисленных семейств состоящее из более 200 родов и насчитывающее около 2000 видов.

В России и странах СНГ их известно около 30 видов, большинство из них населяют теплые моря нашей страны: Черное, Каспийское, Азовское. Многие относятся к реликтовым видам, живущим еще с тех времен, когда Черное море называлось Понтийским и соединялось с Каспием.

Они легко переносят изменение солености воды, и способны жить в пресной и соленой среде. Их около 5 — 6 видов, тех которые перебрались из морских акваторий в устья и низовья рек впадающих в них.  Кое — кто даже поднялся высоко верх по течению, через притоки и систему малых  рек перекочевал в другие водные артерии,  поселившись на большом расстоянии от родных берегов.

Таким образом, некоторые виды бычков мигрировали в реки России, Украины, Молдавии, Белоруссии, Казахстана и других стран, прилегающих к этим морям.

Самые мелкие бычки имеют длину 2.5 см, самые крупные 40 см. Продолжительность жизни большей части составляет 3 — 5 лет, у отдельных видов до 8 лет. Нерестятся они с начала весны до конца лета при Т 10° — 18° C. Самка выметывает от 700 шт до 2500 шт яиц-икринок в гнездо, предварительно устроенное самцом под одним из прибрежных камей, если нет гнезда, мамаши мечут  икру на камни или растения. После нереста, самцы охраняют  прилипшую к субстрату кладку,  оберегая ее от поедания другими рыбами.

Электронная книга «Рыбалка для начинающих» ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее

Своим особенным названием бычки обязаны большому размеру головы и малоподвижному, оседлому образу жизни. Медлительность рыбы объясняется ее ленивым нравом и тем, что она прочно присасывается к камням сросшимися в присоску брюшными плавниками и лишний раз не меняет своего местоположения, из страха быть выброшенной на берег морским прибоем.

Многие путают бычка с похожей  на него  амурской хищной рыбкой семейства головешковых — «Ротаном», завезенной в Петербург аквариумистами в начале двадцатого века. Его даже называют «бычок ротан» или «амурский бычок», хотя он ничего общего с семейством бычковых не имеет, но тоже  относится к отряду окунеобразных.

Сегодня Ротан обитает на большей части территории России и стран Европы. Быстро распространился в разных направлениях от Петербурга, благодаря своей выносливости и отличным адаптивным способностям, позволяющим ему выживает в самых загрязненных водоемах, и даже возвращаться к жизни после замерзания.

Его высокая плодовитость способствует резкому увеличению численности, а в маленьких водоемах он способен полностью уничтожать другие виды рыб. Из-за него  и других рыб, очень похожих на нашего героя, сложилось впечатление, что бычок — житель южных морей, водится повсеместно и даже в северных широтах.

Крупные черноморские и азовские бычки являются объектом рыбного промысла, и многие годы составляют основной объем от общей добычи российской рыбы в Азово-Черноморском бассейне.

Это интересно: Золотые рыбки — различные виды, размножение и содержание (уход)

Рецепт в духовке

Существуют два способа запекания – на масле и в подливе. Для первого варианта нужно взять:

  • свежих ротанов – 7-8 шт.;
  • крупной соли – 1 ч. л.;
  • перца – на кончике ножа;
  • масла постного – 1,5 ст. л.

Очищенные и обезглавленные тушки ротана солят, перчат и оставляют на некоторое время. Затем их кладут в смазанную форму, сверху также сбрызгивают маслом, закрывают фольгой и ставят в нагретую до 190 градусов духовку. Спустя 35 минут ротаны будут готовы. За 8 минут до готовки фольгу следует убрать, чтобы рыбка подрумянилась.

Готовить ротана можно и в подливке. Для этого нужно взять:

  • рыбы свежей – 7 шт.;
  • муки – 3 дес. л.;
  • масла постного – для жарения;
  • соли, перца – по вкусу.

Для подливы:

  • лука – 2 шт.;
  • томатпасты – 3 ст. л.;
  • жирной сметаны – 3 дес. л.;
  • муки – 1 дес. л.;
  • цедры – 1 дес. л.;
  • соли, перца, орегано – по вкусу;
  • воды – ст.

Сначала ротанов следует освободить от чешуи, голов, плавников, хвостов и внутренностей, промыть их, посолить, поперчить и отставить в сторону. На сковородке обжарить лук полукольцами, добавить соль, перец, орегано, цедру и муку, перемешать, выложить томатпасту и не переставая помешивать, добавить горячую воду. Варить подливу 7 минут на медленном огне.

Тем временем нужно обжарить рыбу, предварительно обваляв ее в муке, выложить в подходящую форму, залить соусом и отправить в духовой шкаф на 7 минут. Подавать ротанов в подливе лучше всего с зеленым луком и белым хлебом.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitter
Напишите комментарий