Вьюн

Среда обитания и враги

Вьюн довольно распространенный вид, поэтому она водится в районах Евразии, Восточной и Южной Азии. Очень большое количество рыбы водится во Франции, однако поймать ее можно на территории Уральских гор. Пискун обитает преимущественно в илистых почвах, где есть тина, чтобы было комфортно прятаться и зимовать. Предпочитает пресноводные водоемы, где отсутствует быстрое течение (канавы, болотистые заводи, илистые протоки, стоячие озера). Вьюны обычно спят в дневное время суток и только ночью выходят на охоту.

Естественными врагами вьюна можно считать рыб покрупнее:

• щуки;
• окуни;
• налимы.

Вьюн обыкновенный

Вьюн обыкновенный фотоСемейство: Вьюновые.

Ареал: Обитает в Сибири и на Сахалине, в Японии и Корее, в Северном Вьетнаме и Китае.

Температура воды: 10-22.

Кислотность: 7.0-8.0.

Жесткость: 5-25.

Размер в аквариуме

Рекомендуемый объем аквариума для 1 взрослой особи от 200 литров.

Продолжительность жизни: 10 лет.

Вьюн обыкновенный фото

Имеет резервное кожное и кишечное дыхание, поэтому не требует чрезмерного содержания кислорода в воде. Стенки сосудов в кишечнике насыщены кровеносными капиллярами и в случае нехватки кислорода выполняют дыхательную работу. Когда вьюн глотает воздух, он проводит его через канал пищеварения, а потом выталкивает через отверстие для дыхания. Это объясняет, почему вьюны пищат, когда их достают из воды. Рыбаки считают, что вьюн способен по росе переползти из одного недалеко находящегося озера в другое. Рыбка чувствительна к атмосферному давлению. Перед плохой погодой вьюн начинает вести себя беспокойно: от 10 до 15 раз за минуту выглядывает на поверхность. Наиболее активен в темное время суток.

Вьюн обыкновенный фото

В аквариумном содержании особых условий не требует. Образ жизни – подвижный и мирный. Иногда может поохотиться за мальками. И не против полакомиться икрой других рыбок. Легко приручается к хозяину и принимает лакомство из рук. При содержании в одиночестве может вести замкнутый образ жизни, поэтому нуждается в обществе сородичей. Аквариум должен быть с крышкой, так как вьюн любит выпрыгивать из воды. Если вьюну удастся выпрыгнуть из аквариума и пролежать на полу всю ночь, положите его обратно в воду и скорее всего он отойдет. Говорят, что вьюн может выжить вне аквариума до трех дней. Для грунта хорошо использовать мелкий или крупный речной песок, испугавшись, рыбка, зарывается в грунт целиком

Очень важно наличие укрытий: коряг, гротов, пещер. Некоторые области аквариума можно затемнить плавающими растениями

Освещение предпочтительно умеренное, рассеянное

Освещение предпочтительно умеренное, рассеянное.

В биотопе вьюн питается личинками насекомых (особенно хирономид), ракообразными, червями, мелкими моллюсками. В аквариуме можно кормить тонущим сухим кормом и постоянно давать живой или замороженный корм – мотыль, трубочник, артемию. Кормление любых аквариумных рыбок должно быть правильным: сбалансированным, разнообразным. Это фундаментальное правило является залогом успешного содержания любых рыбок. Статья «Как и сколько кормить аквариумных рыбок» подробно рассказывает об этом, в ней изложены основные принципы рациона питания и режима кормления рыбок.

Следует отметить, что при покупке любого сухого корма, вы должны обращать внимание на дату его изготовления и сроки хранения, старайтесь не покупать корма на развес, а также храните корма в закрытом состоянии – это поможет избежать развитее в нем патогенной флоры. Вьюн обыкновенный фото

Вьюн обыкновенный фото

Вьюн обыкновенный фото

Размножение вьюна обыкновенного. Нерест весной и летом. Самка мечет среди растительности 11-38 тысяч икринок. Буроватого цвета икринки в диаметре 1,7-1,9 мм клеятся слабо. Инкубация происходит в воде с температурой 14-16 С около 4 суток. Вылупившиеся личинки имеют длину 6-9 мм, обладают органами приклеивания и наружными жабрами для дыхания. Более того, личинки дышат плотной сетью кровеносных капилляров, расположенных в больших грудных плавниках, в складке в области ануса и задней части кишечника. Питаться начинают на 12 сутки и при размере 8 мм. Поиск пищи ведут при помощи специальных органов чувств, находящихся в области рта и рано развитых усиков. По истечению 26 суток наружные жабры изменяются. При достижении размера в 30 мм личинки становятся мальками.

Сабанеевия Балканская (Sabanejewia Balcanica)

    Сабанеевия Балканская (Sabanejewia Balcanica) — до 6 см, подходят для содержания в аквариуме.    Являются своего рода особым случаем среди евразийских видов Вьюна. Обычно Cobitis требуют температуры ниже 18°C и холоднее зимой. Популяция Сабанеевий Балканских в Румынии живет там, где температура никогда не опускается ниже +20°C. Что делает их идеальными аквариумными жителями. Если бы не тот факт, что они довольно мало распространены в природе. Это ставит Сабанеевий Балканских в опасность из-за аквариумной торговли.    В природе живут на Балканах. Обитают в чистой воде с песчанным дном или мелким гравием, при умеренном течении, в окружении нескольких растений, на глубине до 1,5 метров. Днем прячутся в песке, иногда в гравии. Также, наблюдаются в крупных реках. В западной Румынии Сабанеевии Балканские живут в пруду, где есть теплый термальный источник с постоянной температурой, это место обитания охватывает только 1 гектар (100х100 метров!).    Половые отличия. Самцы с типичным утолщением живота (видно при рассмотре сверху) и большими грудными плавниками.    Разведение. Нерест у Sabanejewia Balcanica весной. В аквариуме икру без разбора разбросывают по песку, гравию и растениям.

Ихтиология

Вьюн, пискун или усач обитает в реках и озерах Европы и Азии. Особенно он предпочитает медленные реки с мелководными заливами, илистые озера и пруды. В Южной и Юго-Восточной Азии этот вид отряда карпообразных очень ценят как пищевой объект, а в Японии даже разводят искусственно.

Размеры

В длину эта змеевидная рыбка достигает тридцати сантиметров, вес ее редко превышает ста тридцати граммовую отметку. Обычный же размер вьюна 15-18 сантиметров при весе до ста граммов.

Питание

Питается он червями, моллюсками, ракообразными, а в бескормицу поедает ил и тину. Но больше всего его привлекает чужая икра, он находит ее безошибочно в любом месте того водоема, где сам обитает. Очень любит он и личинок комара – мотылей, ведь места его обитания, заболоченные водоемы, рай для этих насекомых.

Выживание

Поразительна способность вьюна переносить пересыхание воды в пруду или речке. Он закапывается в дно глубже, чем карась или линь, до пятидесяти сантиметров. Порой он выживает даже под сильно пересохшим и потрескавшимся донным илом, а первый дождь снова возвращает его к жизни.

Такая способность проявляется у вьюна благодаря тому, что 60 процентов кислорода он получает через кожу и только 40 через жабры. Кроме того он может усваивать кислород из воздуха. При недостатке кислорода в воде рыбы высовывают голову из воды, заглатывая воздух. Затем через кишечник кислород всасывается в кровь многочисленными кровеносными сосудами. Углекислый газ также выходит через эти сосуды, а не усвоенный воздух выходит через анальное отверстие.

Чувство давления воздуха

Замечена и особая восприимчивость вьновой кожи к атмосферному давлению. Так, например, в спокойную теплую погоду вьюны поднимаются к поверхности воды не чаще, чем один раз в 15-20 минут. А вот перед ненастьем вода начинает буквально кишеть от рыбных змей.

Нерест

Еще Сабанеев в книге «Жизнь и ловля пресноводных рыб» отмечал, что точного времени нереста вьюна он не знает. Вот цитата из книги мастера: «Время нереста вьюна достоверно неизвестно. По одним наблюдениям он мечет икру зимой в декабре, по другим — весной, по третьим — два раза в год — зимой и в мае; но всего вероятнее, что он начинает нереститься очень рано весной, в марте, и что нерест его длится весьма долгое время.

Яйца вьюна весьма многочисленны (около 150 000) и прикрепляются обыкновенно к водяным растениям. Такое количество яиц объясняет необычайное множество вьюнов в тех местностях, где он находится в безопасности от хищных рыб, особенно щук и налимов».

Нерест вьюна.

Вьюн отличается большой плодовитостью, нерест его начинается поздней весной и заканчивается в середине лета. Однако, сведения о нересте вьюна весьма противоречивы. Кто-то утверждает, что рыба нерестится в зимний период, кто-то говорит о ранней весне, а кто-то считает, что это происходит дважды за год: в мае и зимой. Но одно несомненно – его нерест довольно продолжителен. Самка откладывает огромное количество икры – до 150 тыс. икринок, которые оставляет прикрепленными к водным растениям. Поэтому в тех водоемах, в которых нет хищных рыб щук и налимов, образуется большое скопление вьюнов.

Правила рыбалки на льду

Рыбалка на льду имеет ряд существенных отличий. Учитывая, что кормовая база в это время существенно уменьшается, шансы успешной ловли на вьюна значительно увеличиваются. Зимняя ловля происходит с использованием специальных ловушек. Использование поплавочной удочки не практикуется.

Капканы сделаются собственными руками. С этой целью выбирают подходящую посудину. Например, подойдет сито без днища, старая плетеная корзинка, у которой отсутствует днище и многое другое. Главной чтобы были крепкие бортики, которые не дадут вьюну выбраться. Дно ловушки закрывают плотным брезентом, а по центру делают небольшое отверстие. В него вставляется и плотно закрепляется трубка. Ее длина должна быть такой, чтобы дать возможность рыбе залезть в капкан, но не дать возможности вылезти.

Когда ловушка подготовлена, следует приступать к оборудованию проруби. Пробив прорубь нужного диаметра, его укрепляют прутиками и накрывают сеном. Оставляют ее на несколько дней, чтобы рыба привыкла к этому месту. В зимний период вьюн при возможности поднимается на поверхность воды подышать, потому чистая лунка будет наилучшей приманкой. Через пару дней в лунку устанавливается ловушка, которая закрывается сверху сеном. Ловушку периодически проверяют и собирают улов. Если в выбранном для рыбалки водоеме водится вьюн, он обязательно окажется в Вашей ловушке.

Способность вьюна к выживанию

Вьюн – рыба, которая в природной среде является очень живучей особью, обладающей удивительной изворотливостью. При пересыхании небольших водоемов и гибели большинства их обитателей выживают только вьюны, отличающиеся неприхотливостью в содержании. При недостатке в воде кислорода вьюн переходит на второе дыхание; дыхательную функцию при этом выполняет задний отдел кишечника. Для этого рыба вьюн поднимается к водной поверхности, заглатывает ртом воздух, пропускает его через канал пищеварения и выпускает через дыхательное отверстие, что способствует изданию им писклявых звуков. Особенно такой писк слышен в летний период, когда вьюны переползают из высыхающих водоемов в другие, близко расположенные. Увидеть вьюна в таких экстремальных для него условиях сложно. Зато его можно обнаружить, если зайти в лужу и ощупать дно. Пойманную рыбу, даже небольшого размера, нужно крепко держать двумя руками, поскольку она очень верткая и может выскользнуть и спрятаться в иле.

Если вьюна все-таки удастся вытащить и взять в руки, то он начнет пищать. Именно это качество послужило поводом для присвоения ему второго имени — «пискун». О таком доступном способе добычи вьюна в период засухи знают даже рыбоядные птицы, слетающиеся к мелким водоемам, чтобы вкусно и плотно пообедать.

Вьюн — рыба, которая обладает высокой приспосабливаемостью и способностью выживать в любых условиях, стойко перенося зимние холода. Такая рыбка способна даже прожить без пищи около полугода. Долго живут вьюны в садке с малым количеством воды и мокрой травой.

Вьюн: фото, приготовление, польза и вред

Вьюны (лат. Misgurnus) — это целый род рыб отряда Карпообразные, насчитывающий 7 видов. В длину многие виды вьюнов не вырастают больше 15-18 см, но некоторые из них достигают длины 30 см. Они обитают во внутренних водоемах Европы, Южной и Восточной Азии, в том числе в бассейне Амура, на Сахалине, на востоке Монголии, в Китае, Корее, Японии и на некоторых островах Тихого океана.

В Европе и Азии, в илистых пресных водоемах, распространен Вьюн обыкновенный (лат. M. fossilis), о котором дальше и пойдет речь в данной статье.

Описание вьюна обыкновенного

Тело у этой рыбки удлиненное, немного сжатое по бокам, покрыто мелкими чешуйками. Взрослые особи в длину 15-30 см.

Голова маленькая и слегка вытянута вперед, рот обращен вниз и окружен 10-ю усиками (по 4 на верхней и нижней челюстях и 2 — по углам рта).

Глаза желтого цвета, расположены у самого лба.

Цвет чешуи зависит от условий обитания. Спина обычно бурая, имеет многочисленные темные пятнышки, брюхо желтоватого оттенка, также пятнистое. Вдоль средины тела проходит одна темная широкая полоса, а параллельно ей, выше и ниже, — по одной узкой и короткой полосе.

Образ жизни вьюна обыкновенного

Вьюн — крайне неприхотливая рыба, которая может обитать там, где другие рыбы выжить не могут. Вьюна можно встретить не только в озерах и реках, но и в канавах, заводях, затопленных старых руслах рек, где он находится у самого дна или погружается в ил. Это объясняется тем, что он может дышать не только жабрами, но и всем телом, а также кишечником.

Когда содержание кислорода в среде низкое, он поднимается на поверхность, захватывает воздух ртом и пропускает его через кишечник, при этом издает звук, который напоминает писк. Отсюда еще одно местное название вьюна — пискун (чаще всего — Беларусь).

Когда водоем начинает пересыхать, вьюн впадает в анабиоз, тем самым еще больше снижая потребность в кислороде. При полном высыхании водоема он забирается в ил, но как только пройдет сильный дождь, тут же возвращается на поверхность, в воду.

Вьюн сам по себе является ценной кормовой базой для хищных рыб — окуня, щуки, налима, поэтому рыболовы-любители его часто используют для наживки.

Нерестится он весной-летом. Вьюн — очень плодовитая рыба. Одна самка может выметать до 40 тыс. икринок. Растет он довольно быстро, половозрелость наступает в 3-летнем возрасте.

Вьюн в кулинарии

Мясо этой рыбки имеет сладковатый привкус, мягкой консистенции и легко поддается варке. Оно довольно жирное, может использоваться для приготовления ухи и жаркого. В последнем случае его желательно слегка замариновать в уксусе или пиве.

Хорошо себя зарекомендовал вяленый и сушеный вьюн. Для этого его даже не нужно чистить: целые рыбки нанизываются через глаза на нить и сушатся в русской печи или в сухом хорошо проветриваемом помещении.

Пищевая ценность вьюна (на 100 г):

Вода — 71,3 г

Белки — 21,8 г

Жиры — 2,1 г

Зола — 4,5 г

Вьюн очень богат самыми различными полезными веществами. Хотя его жирность достаточно высока, жир вьюна принесет только пользу для здоровья, так как он представлен преимущественно ненасыщенными жирными кислотами. Это означает, что вьюн будет полезен лицам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, в том числе с повышенным уровнем холестерина в крови..

В состав белка вьюна входят все незаменимые аминокислоты, поэтому он отличается высокой питательностью.

Помимо всего прочего, вьюн является ценным источником витамина А, который необходим человеческому организму для выработки многих гормонов, а также обеспечивает зрение в сумерках и нормальное состояние слизистых оболочек, кожи, волос и ногтей.

В нем также много витамина Е. который считается самым мощным антиоксидантом, предохраняющим клеточные мембраны от разрушения свободными радикалами и токсинами. Это действие витамина Е способствует повышению общего жизненного тонуса и укреплению сердечной мышцы.

Что касается витаминов группы В, которые играют важную роль в работе нервной системы, в процессах углеводного и белкового обмена, то их в мясе вьюна также предостаточно.

Вьюн насыщен необходимыми любому человеку минеральными элементами: кальцием, магнием, калием, цинком, фтором, хромом, йодом и др.

Противопоказания к употреблению свежего вьюна не установлены. Избегать следует лишь сильносоленой и вяленой рыбы. Первая содержит много натрия, удерживающего жидкость в организме и способствующего развитию заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы, вторая содержит канцерогенные вещества.

Место обитания и особенности

Вьюн предпочитает тихую воду с тенью. В большом количестве его можно встретить в болотах, медленно текущих реках, заводях, озерах и прудах с дном покрытым илом. Порой даже болото становится идеальным местом, где даже карась не может жить. По сравнению с последним, вьюн длительное время может оставаться во влажной тине, а потому выносливее. Эта особенность позволяет длительное время проводить в высохшем водоеме, болоте или даже яме. Чаще всего рыба встречается на дне водоемов. Практически все время вьюн проводить в тине, зарывшись в нее. В этом клубке водорослей он и ожидает в приближении питательных веществ. А вот пища разнообразна. Вьюн не брезгует:

• червями;
• двустворчатыми небольшими моллюсками;
• личинками различных насекомых;
• илом.

Особенности

Лишь изредка рыбу можно увидеть на поверхности воды. Если вьюн всплывает, то следует ожидать ненастья или бури. Благодаря этой особенности рыба часто заменяет барометр в доме. Его содержат в обычной банке в комнате. Не малоинтересным фактом является то, что рыбку называют пискуном в некоторых частях страны. Если взять ее в руки, прислушаться, то можно услышать тихий писк, который издает вьюн. Научные исследования происхождения писка сводятся к вероятности образования в кишечном тракте некоторого количества воздуха.

Это же позволяет продолжительное время пребывать в банке с водой, которая не отличается свежестью. В этом случае вьюн выплывает на поверхность воды, заглатывает некоторое количество воздуха и сразу же выпускают его через задний проход, издавая особый шум. Благодаря данному процессу, рыба может некоторое время не использовать для дыхания жабры.

Нерест

Семейство вьюнов практически полностью склонно к этой тенденции и имеет неопределенный период нереста. Всего существует три теории о времени метания икры. Некоторые исследователи сообщают о декабре. Вторые утверждают, что вьюн нерестится весной. Третьи и вовсе полагают о двух разах нереста в год – весной и зимой. Исходя из полученных данных, вероятнее всего, рыба начинает процесс размножения очень ранней весной. Если взять за точку отсчета март, то период нереста проходить длительный отрезок времени.

Одна самка может отложить примерно 150 000 икринок. Для выживания икринок, природа создала их особо липкими. Они с легкостью крепятся на расположенные в воде растения. Большое количество икринок дает верное понимание немалых стай представляющих семейство вьюновых рыб в местах, где отсутствует хищник. Чаще всего на мелкую рыбку охотится щука и налим.

Вьюн

Вьюн обыкновенный, несмотря на своеобразный вид, относится к отряду карпообразных и большому семейству вьюновых, насчитывающее 117 видов. Большинство видов обитает в пределах Евразии и Северной Африки.

Обыкновенный вьюн обитает в Европейской части Евразии в бассейне Северного и Балтийского морей. У рыбки удлинённое тело, покрытое мелкой чешуёй. Обычно длина рыбы составляет чуть более 20 см, но иногда вьюны вырастают до 35 см.

Рот полунижний, закруглённый, на голове 10 усиков: 4 на верхней челюсти, 4 на нижней, 2 в углах рта.

Название «вьюн» часто применяют к другим видам рыб. В Сибири, например, вьюнами называют щиповок, а также гольца усатого или обыкновенного (не путать с рыбами семейства лососевых) которые также относятся к семейству вьюновых, но внешне достаточно сильно отличаются. Голец сибирский как подвид гольца обыкновенного, занимает ареал от Урала до Сахалина, его размеры ограничиваются 16-18 см.

Вьюны часто живут в малопроточных водоёмах с илистым дном и болотах. Во многих случаях комфортные условия существования такие, как чистая, проточная, обогащённая кислородом вода ему важны ещё меньше, чем карасям.

Вьюны способны дышать не только с помощью жабр, но и через кожные покровы, и через пищеварительную систему, заглатывая воздух ртом. Интересной особенностью вьюнов является способность реагировать на изменения атмосферного давления.

Некоторые исследователи отмечают, что вьюны, как и угри, способны передвигаться по суше в дождливые дни или во время утренней росы. В любом случае, эти рыбы могут долго находиться без воды. Основной пищей являются придонные животные, но также ест растительную пищу и детрит.

Промыслового и хозяйственного значения не имеет, рыболовы используют его в виде наживки при ловле хищников, особенно угря. Мясо вьюна достаточно вкусно и употребляется в пищу.

В некоторых случаях является вредным животным, вьюны активно уничтожают икру других видов рыб, при этом весьма прожорливы.

Способы ловли рыбы

Для ловли вьюнов традиционно используют различные плетёные ловушки. При любительской ловле чаще используют самые простые поплавочные и донные снасти, в том числе «полудонки». Наиболее увлекательная рыбалка на поплавочные снасти.

Размеры удилищ и виды оснасток используют применительно к местным условиям: ловля происходит на небольших заболоченных водоёмах или мелких ручьях. Вьюны не являются пугливыми рыбами, а потому можно использовать достаточно грубые оснастки.

Часто опытные рыболовы медленно проволакивают оснастку с червяком на крючке, вдоль «стены» водной растительности, побуждая вьюнов к поклёвке.

Приманки

Вьюны хорошо реагируют на различные приманки животного происхождения. Наиболее популярными являются различные земляные черви, а также опарыш, личинки короеда, мотыль, ручейники и прочее. Исследователи считают, что разведение вьюна в водоёмах близких к жилью, сокращает количество кровососущих насекомых в этом районе.

Места ловли и ареал обитания

Вьюны распространены в Европе: от Франции до Урала. Нет вьюнов в бассейне Северного Ледовитого океана, Великобритании, Скандинавии, а также на Пиренейском полуострове, Италии, Греции. В Европейской России, с учётом названного бассейна Ледовитого океана, вьюна нет на Кавказе и в Крыму. За Уралом нет вовсе.

Нерест

Нерест проходит в весенне-летний период, в зависимости от региона. В проточных водоёмах, несмотря на оседлый образ жизни, для икромёта может далеко уходить от места обитания. Икру самки вымётывают среди водорослей. Молодые вьюны, находясь в стадии развития личинок, имеют наружные жабры, которые редуцируются примерно через месяц жизни.

Внешний вид

Вьюн крайне редко вырастает в длину до размеров, превышающих 35 сантиметров. Он относится к представителям небольшой группы рыб, которым характерны необычный внешний вид. Эта рыба имеет очень удлиненное, змеевидное тело, которое покрывает очень мелкая и гладкая чешуя. Иногда в природе встречаются особи, которые вовсе не имеют чешуи. Также вьюна можно узнать по маленьким глазам, небольшим жаберным отверстиям и небольшим нитевидным усикам, расположенным на мягких губах.

По своему внешнему виду вьюн выглядит как угорь или змея. Именно из-за способности извиваться и некоторой схожести по внешнему виду рыба получила такое название. Также из–за специфичного внешнего вида вьюн заслужил к себе пренебрежительное отношение, вследствие чего вьюн практически не употребляется в пищу, ловля его тоже непопулярна. Вьюн имеет очень длинное, почти цилиндрическое тело. Ротовое отверстие направлено вниз и окружено 10-ю усиками, 6 из которых имеют самые большие размеры и находятся на верхней губе.

Все плавники вьюна имеют закругленную форму. Брюшные плавники небольшого размера и расположены гораздо дальше грудных. Крайне мелкие чешуйки покрыты, как это практически всегда бывает, очень толстым слоем слизи, вследствие чего чешуя становится практически незаметной. Вьюн имеет желто-бурую спину с небольшими черными крапинками. А вот брюхо может иметь порой красноватый оттенок, однако, в большинстве случаев оно желтого цвета.

Вьюн имеет бурые плавники с маленькими черными пятнышками. Желтые глаза имеют совсем маленькие размеры. Вдоль боков рыбы тянутся 3 черные полосы, причем средняя полоса имеет гораздо большие размеры, нежели крайние. Окраска вьюна может изменяться в зависимости от того, в какой среде он обитает. Так, например, вьюн, обитающий в чистой и проточной воде, окрашен гораздо светлее, чем иные особи из более грязного водоема.

• Ласка
• Китовая акула
• 34 фактов про енотов
• Тираннозавр