Питание пёстрого толстолобика
Пёстрый толстолобик не относится только к растительноядной рыбе, он питается разнообразно, смешанно, употребляя фитопланктон (мельчайшие водоросли сине-зеленого цвета) и зоопланктон, главный источник протеина (дафнии, циклопы и различные виды мельчайших животных). В рационе пёстрого толстолобика могут быть черви, маленькие рыбки, различные насекомые и моллюски. При разведении в прудовых хозяйствах применяется комбикорм и детрит (остатки растений и животных, осевших и плавающих в воде). Пёстрый толстолобик способен профильтровывать и очищать зеленую, цветущую воду, особенно в реках с мутной и стоячей водой, избавляя их от разного рода детрита. Эту рыбу по праву называют мелиоратором рек. При недостатке обычного корма может питаться только растительностью.
Виды и размеры силиконовых приманок на щуку
Силиконовые приманки на щуку сравнительно недавно появились в наших специализированных магазинах. Такие приманки самые эффективные при джиговой (подвижной, танцующей) технике ловли щуки и являются самыми востребованными в списке мягких приманок. На прилавках можно найти всевозможные расцветки, формы, размеры наживок. На всех силиконовых приманках есть крючок. В некоторые силиконовые приманки для рыбалки на щуку добавляются аттрактанты (природные или химические вещества, притягивающие по запаху), считается, что на такую приманку щука реагирует быстрее.
Виды и размеры силиконовых приманок детальнее рассмотрим ниже.
Условно искусственные наживки для щуки можно разделить на четыре вида:
виброхвост, по форме напоминает маленькую плоскую рыбку с подвижным хвостом, оказавшись в воде, виброхвост начинает активно двигаться, очень напоминает малька при этом создаётся вибрация и шум для привлечения щуки;
твистер, один из видов приманки, который не похож на рыбку. Продолговатое ребристое тело, на конце, которого закреплён хвост в виде серпа
Мягкое силиконовое тело придаёт сходство с личинками с подвижным хвостом, не отпугивает хищника, а очень мягким и плавным движением привлекает внимание щуки. Расцветок твистера великое множество: красные, жёлтые, зелёные, перламутровые;. длинные с имитацией червей приманки с утолщённой головой и небольшим цилиндрическим утолщением в средней части, в длину от 5 сантиметров, вес от 0,4 грамма
Насадка очень точно имитирует червя, обладает хорошей плавучестью, в момент касания принимает вертикальное положение, тем самым создаётся удобство для заглатывания крючка;
длинные с имитацией червей приманки с утолщённой головой и небольшим цилиндрическим утолщением в средней части, в длину от 5 сантиметров, вес от 0,4 грамма. Насадка очень точно имитирует червя, обладает хорошей плавучестью, в момент касания принимает вертикальное положение, тем самым создаётся удобство для заглатывания крючка;
фантазийные: лягушки, каракатицы, пиявки, черви, мотыли, опарыши. По внешнему виду ничем не уступают настоящим ползучим, очень хорошо насаживаются на крючок, использовать можно многократно.
Цвет
Для удачной рыбалки важно сделать правильный выбор (цвет) силиконовой приманки на щуку. При выборе цвета насадки необходимо учитывать несколько факторов:. При выборе цвета насадки необходимо учитывать несколько факторов:
При выборе цвета насадки необходимо учитывать несколько факторов:
- глубину водоёма, чем больше глубина, тем бледнее будет окраска приманки в воде;
- прозрачность воды, при чистой воде уместнее использовать тёмную силиконовую насадку;
- место ловли;
- специфика водоёма (какая наиболее массовая рыба водится), приманка, имитирующая конкретную рыбу.
Опытные рыболовы предпочитают несколько цветов приманки:
- на жёлтый оттенок основной части оснастки с присутствием красного цвета на спинке щука реагирует наиболее активно ранним утром;
- при ярком солнечном освещении щука клюёт на перламутровую переливающуюся наживку;
- в ветреный и дождливый день, хищница активно идёт на перламутровую насадку с чёрной спинкой;
- если хищница малоактивна, то следует применить переливчатый яркий цвет приманки с красной спинкой;
- в часы заката, когда щука лениво выходит на охоту, приманивают хищницу насадками с жёлтыми оттенками.
Отличие от похожих рыб
Толстолобик является представителем карповых рыб и имеет с ними как сходства, так и различия. Сходство в основном сводится к массивному строению тела. Гораздо больше между ними различий, как в строении, так и во вкусовых качествах и составе мяса.
Чем отличается от амура
- Основной признак, который позволяет отличить этих двух представителей вида – брюшной киль. У амура он гораздо длиннее и начинается от горла. У толстолобика киль начинается от грудных плавников.
- Амур отличается вытянутым телом и крупной чешуей. В целом, это более массивная рыба.
- Питается амур исключительно донной растительностью. Мясо у амура более нежное и сочное. Многие считают его более вкусным, чем мясо толстолобика. Кроме того, оно содержит меньше костей.
В особенностях нереста и образа жизни рыбы похожи.
Чем отличается от карпа
Некоторые различия между карпом и толстолобиком существуют в строении тела.
- Карп отличается менее массивной головой, веретенообразным телом и крупной, равномерно окрашенной чешуей.
- У этих рыб разный ротовой аппарат, что определяет тип их питания. Рот карпа подвижный, может вытягиваться в трубочку, поэтому они считаются всеядной рыбой.
- Существенные различия есть и в качестве мяса. У карпа оно нежное, имеет сладковатый вкус.
Как ловить
Не смотря на то, что любители рыбалки хорошо знают, как выглядит в природе толстолобик, иногда ошибаются, принимая за него белого амура. Внешне похожи, за исключением, килевой кости. У белого амура она на брюшной полости отсутствует.
В природных озерах рыбаки – любители для ловли используют удочку с прозрачным или голубым поплавком. Часто применяется специально приготовленная снасть для дальнего заброса с антеннами. На фото можно посмотреть, как правильно привязать, чтобы поймать толстолобика.
Для успешной рыбалки используется специальная приманка – технопланктон, которая растворяясь, образует вокруг себя муть, напоминающую скопления планктона. Некоторые рыбаки предпочитают ловить на донную снасть — к кормушке прикрепляют несколько крючков. Желание поймать добычу заставляет рыболовов идти на хитрости. Для приманки используют кашу, печенье, хлеб, халву.
Зная, как выглядит рыбка толстолобик на различных фото и ознакомившись с описанием, можно не путать с другими видами. Являясь уникальной, имея много полезных качеств, она всегда будет желанным гостем в меню кулинарного заведения любого класса.
https://youtube.com/watch?v=bPkiAcKrC8Y
Виды
Разделяют на три вида:
- Белый;
- Пестрый;
- Гибридный.
Все виды ценные с точки зрения промысловой ловли. Каждый тип имеет свои особенности, как внешние, так и поведенческие. В статье рассмотрим каждую особь, опишем места обитания и биологические основы рыб. Пойдем по порядку и начнем с номера один.
Белый Толстолобик
Пресноводная особь, которая отличается тем, что глаза находятся ниже уровня рта. По этой причине этот вид называют «Нискоглазый». Считается, что это рыба средних размеров, но, длина тела может достигать 1 метра, видели особи даже длиннее. Вес тела варьируется в районе 15-20 килограмм. Преобладают серебристые оттенки, местами белые, в частности, на брюхе. Плавники сероватого оттенка. Белый толстолобик живет более двадцати лет.
Главной особенностью данного вида является то, что он способен выпрыгивать из воды на 3-4 метра. Такому поведению способствуют стрессы или страх. Очень часто так происходит, года по реке плывет шумный катер. По словам очевидцев, порой достаточно плыть по реке, бить веслом по воде, рыба сама запрыгнет в лодку. Вот только к этому нужно быть готовым, так как размеры толстолобика значительные, поэтому можно легко получить травму, если такой подарок свалится на ноги или на голову. Любители этой рыбы отмечают, что она умерено жирная и очень вкусная.
- 100 фактов про медведей
- Животные джунглей
- Саблезубый тигр
- 50 фактов про кенгуру
Белый толстолобик
Пестрый
Значительно отличается от белого. Во-первых, это более темная особь, во-вторых, строение тела иное, в том числе. Пестрый толстолобик обладает более широкой и весомой головой, вес которой 50 процентов от всего тела. Преобладают темно-серые тона. С возрастом, у более зрелых особей появляются темные пятна. По плавникам рыбы, можно сразу понять к какому виду отнести толстолобика, так как у пестрого они алого, малинового цвета, за исключением хвостового, который больше бурый.
Пестрый толстолобик растет быстрее белого. Связано это с тем, что питается он лучше, в том смысле, что сам рацион разнообразнее. Если белый потребляет преимущественно фитопланктоны, то пестрый с удовольствием поедает различные органические частицы, которые находятся на дне заливов. Тело достигает длины 1,5 метра, а вес 45-50 килограмм. Возможно, именно с рационом питания и связан тот факт, что мясо более вкусное, чем у белого. Также отличается по своему поведению, он не выпрыгивает из толщи воды при любом шуме. А наоборот, удаляется как можно дальше от потенциальной опасности.
Пестрый толстолобик
Гибридный
По наименованию вида ясно, что это гибрид белого и пестрого толстолобиков. Цель любого скрещивания разных видов одна, получить лучшие качества всех видов в одном. По большому счету, так и вышло. Он не такой нервный как белый, темпы роста как у пестрого. Переносит низкие температуры, причем легко, внешне похож именно на белого.
Все толстолобики, как замечено исследователями, не хотят, да и не могут размножаться в стоячем водоеме
Важно то, что он ценен не столько своим мясом, сколько важной составляющей в экосистеме. Считается, что эти рыбы прекрасно очищают реки и озера, в связи с тем, что они поедают частицы, вещества, загрязняющие реки
Если Вы имеете собственный пруд, желательно с проточной водой, то разведите там толстолобика, посмотрите какой будет эффект.
Пожалуй, это основные особенности этой рыбы. Крупная, вкусная, а еще и санитар водоемов!
Гибридный толстолобик
Виды толстолобика
Толстолобик представлен тремя разновидностями, каждая из которых имеет особенности строения и окраски. Кроме того они различаются организацией питания и параметрами роста и веса.
Пестрый толстолобик
Толстолобик пестрый отличается большими размерами и весом. Часто его называют южный толстолоб. Благодаря особому строению жаберных пластинок, пестрый толстолобик может питаться зоопланктоном, что позволяет ему интенсивно наращивать мышечную массу.
| Класс: | Лучепёрые рыбы |
| Отряд: | Карпообразные |
| Семейство: | Карповые |
| Род: | Толстолобики |
| Вид: | Пёстрый толстолобик |
| Научное название | Hypophthalmichthys nobilis |
Пестрый толстолобик
Толстолобик пестрый имеют массивную голову и длинный хвост. Окраска чешуи темная, почти черная в спинной части. На боках чешуя более светлая, но имеет темные пятна, за что этот вид получил свое название. Молодые особи более светлые, ближе к золотистому цвету.
Пестрый толстолобик довольно легко переносит большие перепады температур от 0° до 35°C. Максимальные размеры, которых могут достигать особи – 1-1,5 метра и весить до 60 кг.
Пестрый толстолобик имеет большое хозяйственное значение, являясь естественным мелиоратором. Поэтому именно этот вид предпочитают разводить в искусственных водоемах.
Белый толстолобик
Толстолобик белый отличается меньшими размерами и светлым, почти серебристым окрасом чешуи. Имеет также название «Обыкновенный толстолобик» или «Толпыга» Представители вида имеют крупное тело с большой головой. Основу пищи составляет фитопланктон, поскольку строение жаберного аппарата не позволяет питаться зоопланктоном. Из-за того, что отсутствует поступление животного белка в рацион рыбы, она имеет меньшие размеры, чем её пестрый собрат. Максимальные размеры, которых достигает этот вид, до 1 м длины и не более 20 кг веса.
| Род: | Толстолобики |
| Вид: | Белый толстолобик |
| Международное научное название: | Hypophthalmichthys molitrix |
Белый толстолобик
Особую ценность для искусственного разведения белый толстолобик получил из-за состава мяса. Оно имеет повышенное содержание жира, что делает его ценным источником Омега-3 жирных кислот.
Гибрид
Этот подвид является результатом скрещивания белого и пестрого толстолобика. Гибридные особи вобрали в себя лучшие качества двух видов толстолобика и отличаются:
- быстрым набором веса;
- устойчивостью к перепадам температур;
- возможностью питаться фитопланктоном;
- холодоустойчивостью и сохранением активности при низких температурах;
- высокими питательными и гастрономическими свойствами мяса.
Благодаря этим качествам, гибриды стало возможно разводить в хозяйственных целях в регионах с холодным климатом.
Рыболовство на Амуре
В регионе развито промысловое и любительское рыболовство. Кета и горбуша – рыбы, которых добывают в промышленном масштабе. Популяции этих видов неустойчивы, в последние годы количество приходящих на нерест в Амур лососевых сокращается.
Из 15,8 тыс. т осенней кеты, разрешенных к вылову в 2021 году, рыбаки смогли добыть только 8,3 тыс. т. В разгар осенней путины был введен запрет на добычу в связи со слабыми подходами кеты. Ранее, в 2017 г., было добыто 26,65 тыс. т, в 2021 г. – 21,52 тыс. т. Подходы кеты в Амур в последние годы снижаются, и разрешенный объем общего допустимого улова на 2021 год был несоразмерно велик по сравнению с имеющимся запасом.
Чрезмерный вылов, браконьерство, вырубки леса по берегам рек, добыча золота и других ископаемых вредят оставшимся диким популяциям тихоокеанского лосося в Амурском бассейне и на юге Приморья.
Если такая тенденция сохранится, кета и горбуша уже в обозримом будущем могут пополнить список исчезающих видов.
Хариус, ленок и таймень – желанные трофеи для рыбаков-любителей и поклонников спортивной рыбалки. Численность ленка и тайменя также упала из-за масштабной ловли, браконьерства и производственного освоения бассейна реки. Популяция хариуса в Амуре достаточно велика, и его лов разрешен.
Белоглазка: польза и вред
Мясо белоглазки очень полезно, в нем много витамина РР и минеральных веществ. Витамин РР оказывает положительное влияние на работу сердца, питает кровью сосуды головного мозга, тормозит развитие атеросклероза. Поэтому рыба полезна в пожилом возрасте. Минеральные вещества представлены такими микроэлементами, как фтор, цинк, хром. А благополучие костей и зубов зависит от серы и фосфора, которые имеются в мясе рыбы.
Главное достоинство рыбы — она живет только в водоемах с чистой водой, потому содержание вредных веществ и токсинов в ней минимально.
Вред от рыбки не выявлен, возможна только индивидуальная непереносимость продукта.
Поведение и образ жизни
Толстолобика нужно искать в средних и верхних слоях воды. Эта рыба может обитать в довольно крупных реках, искусственных прудах, озерах, заводях, а также искусственных водоемах промышленных предприятий, таких, как ТЭЦ. Серебряный карп способен жить в различных условиях, как в стоячей, так и в проточной воде. Как правило, он выбирает оптимальные для него водоемы с теплой водой и умеренным течением. А вот быстрого течения толстолобик избегает. Излюбленное место этой рыбы – это отмели с песчаным, каменистым или илистым дном, где присутствует легкое течение. Она неплохо себя чувствует и в искусственных водоемах, где много питательного планктона.
С приходом потепления, в воде появляется планктон. В этот период рыба выходит из состояния спячки и отправляется мигрировать по водоему в поисках пропитания. В первую очередь он обследует глубокие места и лишь с прогреванием воды до отметки +24 градуса рыба поднимается ближе к поверхности воды. Проголодавшись после зимней спячки, толстолобик может стать для рыболова легкой добычей, так как он готов проглотить любую насадку на крючке. По словам опытных рыболовов, под конец мая толстолобик ловится даже на кусочки поролона или на фильтр от сигарет.
Размеры толстолобика
Описание
Толстолобик является теплолюбивой рыбой. При температуре ниже +8 градусов он начинает активно накапливать жировую прослойку и впадает в спячку. Для этого рыба использует дно озера или любого другого водоема.
Вид
Толстолобик выглядит очень интересно за счет серебряного окраса тушки. Брюшная полость бывает серебристой или даже кипенно-белой. Голова имеет большой размер, и на ней присутствует визуально перевернутый рот. Глаза у рыбы располагаются далеко друг от друга и немного опущены.
По внешнему виду от других пресноводных он отличается широким лбом и ртом. Вес головы взрослой особи достигает 20% от всего объема рыбы. За счет специфического расположения глаз лобная часть кажется визуально гораздо больше.
Серебряный карп, вместо зубов, обладает цедильным аппаратом. Выглядит он как сросшиеся жабры, напоминающие губку. За счет такого уникального строения рыба использует рот как фильтр для планктона, которым питается. Многие рыболовы подселяют его в искусственные водоемы для чистки и фильтрации воды. Туловище у рыбы очень длинное, несмотря на крупные размеры, покрыто очень мелкой чешуей.
Вес
Длина пестрого толстолобика может достигать 1,5 метра. Причем вес особи может быть свыше 32 кг. В мире встречаются случаи, когда пойманный толстолобик был просто огромным и весил свыше 60 кг. Самый большой толстолобик, пойманный на Кубе, весил 60 кг и 50 кг, выловленный в Туркмении.
Максимальный вес белой особи составляет 16 кг. Белый вид не такой огромный, но в то же время впечатляет своими размерами. Длина туловища толстолобика может достигать 1 метра. Белый толстолобик может жить более 20 лет. Самый большой экземпляр был пойман в водах Амура.
Среда обитания
Впервые толстолобик был выведен в США в конце 70-х годов прошлого века. Затем получил широкое распространение по всему миру. В нашей стране водится два вида этой рыбы. В России она довольно легко прижилась, но все же предпочитает более теплые условия для обитания.
Толстолобик обитает в средних и верхних слоях водоемов. Его можно заметить в больших реках, теплых прудах, озерах и заводях. Он может спокойно обитать в стоячих водах. Прекрасным вариантом обитания считаются теплые воды с небольшим течением. В основном он живет в спокойных заводях и подальше от городской суеты. Толстолобик может выдерживать сильный перепад температур, малое количество кислорода и немного соленую воду. Поведение пресноводного меняется в зависимости от времени года.
Вкус
Благодаря наличию достаточного количества жира рыба имеет приятный вкус. На основе исключительных качеств толстолобика разработано большое количество рецептов для диетического питания. Это единственная рыба, обитающая в пресноводных водоемах, которая имеет рыбий жир, по своим качествам и полезным свойствам, приравненный к аналогичному веществу в морских особях. Рыба очень вкусная, но в ней может быть много костей. Чем меньше тушка, тем более мелкие и острые косточки в ней находятся. Не очень костлявая рыба встречается крайне редко, а у толстолобика очень легко удалить крупные кости из филе.
Многие эксперты предлагают не пренебрегать таким деликатесом, и просто использовать хитрые приемы для растворения косточек. Для этого отлично подходят лимонный сок или столовый уксус.
Кто такой толстолобик?
Толстолобик относится к семейству карповых. Название рыба получила из-за особенностей строения головы. Она имеет широкий выразительный лоб. Глаза посажены низко, поэтому лоб кажется еще шире. Происхождение берет свое начало в Китае.
Фото 1. Рыба толстолобик.
В длину толстолобик достигает 1 метра, а при благоприятных условиях обитания и больше. Весить рыба может в пределах от 20 до 35 кг. Половая зрелость особей достигается к пяти годам. При этом максимальный возраст 20 лет, а при благоприятных условиях они живут дольше.
Справка! Популярностью рыба обязана вкусному мясу. В нем содержатся полезные для здоровья человека жиры в большой концентрации. Мясо толстолобика по пищевой ценности приравнивается к морской рыбе.
Фото 2. Толстолобик хорош в любом виде, здесь — копченый.
Толстолобик рыба стайная. Она водится в стоячей и проточной воде. Благодаря особенности ротового аппарата она способна фильтровать воду от загрязнений. Так она добывает пропитание.
Выделяют три основных вида этой рыбы:
- Белый толстолобик. Отличительной особенностью становится положение глаз. Они расположены ниже уровня рта. Из-за этого ее еще называют низкоглазой. Вес взрослой особи в пределах от 15 до 20 кг. Тело рыбы имеет серебристый оттенок с небольшими белесыми участками. Плавники окрашены в серый цвет.
- Толстолобик пестрый. Особи отличаются темным окрасом тела. Голова расширена. Ее вес занимает до 50% массы тела. В зависимости от того, чем питается рыба, определяются вкусовые свойства ее мяса. Основной пищей пестрого толстолобика становится фитопланктон и зоопланктон. Рыба обладает прекрасным вкусом. Ее мясо сочное и мягкое. В нем отсутствуют мелкие кости. Длина рыбы достигает 1,5 метров, а ее вес 50 кг.
- Гибридный. Сочетает в себе характеристики белого и пестрого толстолобика. Это продукт зооинженерии. Особь отличается спокойным поведением и стремительным ростом. Хорошо переносит низкие температуры.
Белый и пестрый толстолобики, так же как и гибридный не могут размножаться в стоячей воде.
Внешний вид и особенности
Фото: Как выглядит толстолобик
Толстолобик — это рыба с глубоким телом, сжатая с боков. Они имеют серебристый цвет, когда молоды, а когда становятся старше, то переходят от зеленоватого на спине к серебристому на животе. У них очень маленькие чешуйки на теле, но голова и шипы не имеют чешуи.
У толстолобиков большой рот без каких-либо зубов на челюсти, но у них есть глоточные зубы. Зубы глотки расположены в один ряд (4-4) и хорошо развиты и сжаты с полосатой шлифовальной поверхностью. Их глаза расположены далеко вперед по средней линии тела и слегка повернуты вниз.
Толстолобика вряд ли можно спутать с настоящими карпами из-за размера и необычного положения глаз. Они наиболее похожи на карпа H. nobilis, но имеют меньшую голову и перевернутый рот без зубов, киль, который простирается вперед за основание тазового плавника, лишен темных пятен, характерных для карпа с крупными головами, а также разветвленные жаберные грабли.
Молодым рыбам не хватает колючек в плавниках. Молодые особи похожи на большеголового карпа (Hypophthalmichthys nobilis), но их грудной плавник распространяется только на основание тазового плавника (в отличие от брюшного плавника у большеголового).
В некоторых источниках сообщается о наличии шипов в спинном и анальном плавниках толстолобика. Однако у представленной разновидности Новой Зеландии отсутствуют шипы.
Толстолобик имеет несколько плавников:
- спинной плавник (9 лучей) — маленький, похожий на флаг;
- анальный плавник довольно длинный и неглубокий (15-17 лучей);
- хвостовой плавник умеренно длинный и сплющенный;
- брюшные плавники (7 или 8 лучей) мелкие и треугольные;
- грудные плавники (15-18 лучей) довольно крупные, возвращаются к вставке тазовых плавников.
У самца толстолобика внутренняя поверхность грудных плавников, обращенная к телу, шероховата на ощупь, особенно в период размножения. Кишечник в 6-10 раз длиннее тела. Кили простираются от перешейка до заднего прохода. Общее количество позвонков составляет 36-40.
Глаза находятся низко на голове с нижним краем ниже уровня угла рта, у них концевой рот, без усиков. Жабры толстолобика имеют сложную сеть и множество плотно расположенных жаберных граблей. Жаберные перепонки не связаны с перешейком.
Внешний вид и размеры
Прежде всего хотелось бы посмотреть на фото толстолобика, чтоб увидеть его особенности. Из последних можно выделить расположение глаз, которые могут находиться ниже ротового отверстия, что встречается не очень часто среди других рыб.
Относится он к семье карповых, из-за чего в свое время в народе он получил еще одно название, но уже более благородное – серебряный карп.
Стоит отметить, что встречаются разные подвиды толстолобика, из-за чего идет довольно сильные расхождения по размерам.
Эти рыбы могут жить до 20 лет, причем за это время вырастая в размерах до 25-30 кг, что встречается довольно часто. Более того, профессиональная ловля толстолобика дала нам и другие данные, вроде того, что некоторые опытные рыбаки находили особей, чей вес доходил до 50 кг, что является очень солидным показателем.
Ученые это обусловливают тем, что такие представители просто смогли дожить более 15 лет, а потому и достигли подобных размеров.
Вы знаете, что за рыба толстолобик и каких размеров может достигать. Но локальные рыбаки, которые вылавливают ее в искусственных условиях, навряд увидят рыбу, которая будет старше 5 лет.
Все потому, что их начинают вылавливать при достижении возраста трех лет. Именно поэтому на рынках чаще всего встречаются толстолобики, которые могут не достигать и 5 кг в весе.
Паштет из головы пеламиды
Удаляем жабры и отвариваем голову до готовности. Вынимаем все косточки. Перемалываем рыбную мякоть с адыгейской солью (или любой солью с травами), и размягченным сливочным маслом. Пропорции берите по вашему усмотрению. Добавим немного нарезанного укропа. Получилось очень вкусно и в меру пряно. Кстати, очень вкусный рыбный паштет с сыром Филадельфия, рецепт здесь.
Кусочки хлеба поджариваем в тостере и смазываем свежим паштетом. Паштета, конечно, получилось немного, хватает на 4-5 кусочка хлеба, но это прекрасное дополнение к тому же супу, сваренному из процеженного бульона от головы рыбы. Пеламида очень вкусная рыбка, рецепты приготовления ее весьма разнообразны, я думаю она приживется в моем и вашем семейном меню. Рецепты по теме Как приготовить стейк акулы Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой Вкусные сочные котлеты из трески
Разведение
Понимая, чем питается толстолобик, рыбные хозяйства активно используют этот вид для мелиорации водоемов со стоячей водой. Буквально на второй, третий год после запуска малька поверхность акваторий изменяется: цветущая, зеленая вода освобождается от массового распространения фитопланктона. Благодаря этому повышается содержание кислорода в воде, что благоприятно сказывается на общем состоянии водного пространства и его обитателях. Одновременно на 1 га водоема размещается не более 900 хвостов толстолоба.
В водоем запускают мальков в возрасте 6 недель от роду и несколько крупных рыб репродукционного периода, для максимального воспроизводства и заполнения акватории.
Икра толстолобика пелагическая (парящая) – для своего развития требует мощного течения и комфортных условий достаточно прогретой воды в нужный временной промежуток. Исходя из всего перечисленного, можно сделать вывод, что данный вид карпового семейства не может размножаться самостоятельно в водоемах без бурлящих турбулентных потоков:
- прудах;
- водохранилищах;
- ставках;
- озерах.
