Снасти для ловли солнечной рыбы
Несмотря на то что промышленного интереса царек не представляет, он является ценным трофеем для любителей спортивной рыбалки. Окунь демонстрирует интересное поведение при ловле и может подарить истинное наслаждение любому рыбаку. Царек активно берет добычу, с жадностью набрасывается на нее и быстро заглатывает. Активные поклевки начинаются сразу же после того, как хищник увидел приманку. Из-за того, что он часто держится на мелководье и редко уходит на глубину, превышающую 2 м, при условии чистой воды, атаку рыбы на приманку можно легко наблюдать с берега.
Что касается географии распространения вида, то солнечник пока есть не во всех реках Украины. Окуня надо там ловить, где обитает рыба солнечная, водится сейчас она в южных и восточных регионах страны. Но не исключено, что в скором времени она распространится повсюду.
Если говорить об удачном времени для лова, то наибольшую активность хищник проявляет во время нереста (ранней весной) и в осенний сезон. Хотя если рыболову удалось найти в водоеме стайку, то после небольшой прикормки несложно будет разбудить аппетит у рыбы и в зимнее время.
Теплый, тихий летний день — тоже удачное время для поимки царька. В качестве приманки можно использовать не только живую наживку, но и искусственную имитацию слагов и червей. Рыболовы часто отпускают свой улов после рыбалки, но что касается солнечника, для него такой исход не всегда оказывается удачным. При вытаскивании крючка из пасти рыболов травмирует гортань и пищевод рыбы. Травмы чаще всего становятся фатальными для этого небольшого существа, и будучи выпущенным обратно в водоем, оно быстро погибает.
Стоит ли печалиться по этому поводу или, наоборот, считать удачей, выбор каждого, кто приходит порыбачить на водоем. Все-таки не стоит забывать, что для фауны местных рек и озер этот чужестранец представляет большую угрозу.
Радужный или солнечный окунь – уроженец Северной Америки. В Европу рыбка была завезена в 1877 году, как декоративная диковинка для украшения искусственных прудов и фонтанов в усадьбах знати. Вскоре окуня стали разводить в обычных водоёмах. Затем рыба попала в Дунай и легко прижилась в низовьях рек, впадающих с северо-западную часть Чёрного моря.
Способность выжить в быстро меняющихся условиях стала залогом широкого распространения окуня в европейских водоёмах.
Распространение и места обитания
За границей ауха встречается в реках Китайской Народной Республики и Кореи. В России обитает в основном на всем участке среднего Амура, в его притоках (Уссури, Сунгари) и в озере Ханка. Единично попадается на Сахалине. Там он в большей степени замечен на северо-западном побережье озера Сладкого. Холодных горных речек и ручьев китайский окунь старается избегать. Ауха любит чистую теплую воду, поэтому частенько в половодье заходит на небольшие пойменные озера. После нереста окунь распределяется в русле Амура и пойменных водоемах. Все лето он нагуливает свой вес, интенсивно питаясь. Осенью перемещается на зимовку в русло Амура. И молодые, и взрослые особи проводят там холодное время года, ведя малоподвижный и полусонный образ жизни на самом дне. А следующей весной, сразу после ледохода, снова резко активизируется.
Особенности рыбалки
Несмотря на то что у этой рыбки достаточно маленькая ротовая полость, она способна заглатывать почти любую наживку, поэтому опытные рыболовы рекомендуют использовать крючки № 10. В качестве приманки отлично подходят:
- опарыш;
- выползки;
- дождевые червяки.
Прекрасно ловится окунь как на блесну, так и на джигу. Эти оснастки можно использовать и летом на открытой воде, и для зимней рыбалки. Самым лучшим временем для рыбной ловли считается период нереста, когда радужный окунь выходит на мелководье.
Рыбу можно поймать на опарыша
После него рыба уходит на глубину и поймать ее гораздо труднее, приходится использовать различные приманки. Мотыль, который применяют в качестве подкормки, лучше всего разбросать по кромке береговой линии, это привлечет стаю окуней. Обычно первая поклевка появляется практически сразу, как только притрава попадает в воду.
Что касается зимней ловли, то она имеет некоторые особенности:
- В зимнее время поклевки всегда резкие, поэтому необходимо часто насаживать приманку.
- Вся наживка должна иметь вкус, сильный запах и играть.
- Приманка должна крепко держаться на рыболовном крючке.
- Во время ловли необходимо внимательно следить за процессом, зимний окунь крайне осторожен, поэтому можно не заметить поклевки.
- Лучше всего немного затенить лунку, тогда появится возможность следить за всем, что происходит в воде, можно даже рассмотреть момент, когда солнечная рыбка попадется на крючок.
- Если вода мутная, то лучше использовать приманки яркого цвета, это позволяет увидеть поклевку даже на большой глубине.
Этот представитель семейства окуневых относится к инвазивному виду рыб. Его неуемный аппетит становится угрозой для других обитателей водоемов, так как радужный пловец просто поедает их икру и мальков. Кроме этого, он наносит огромный урон экосистеме, сокращая численность промысловых пород.
В принципе, солнечного окуня можно есть, и многие считают его мясо вкусным и нежным. Но все-таки чаще всего его разводят в декоративных целях, он больше популярен у аквариумистов, нежели у рыболовов.
Морской окунь, жареный на сковороде рецепт
Самое сложное в приготовлении – подготовительный этап. Разделывать окуня довольно сложно, если не иметь определенных навыков. Остальное под силу даже новичку.
Возьмите:
- Тушки рыбы – 2 шт.
- Подсолнечное масло, соль.
Тушки можно запанировать мукой или сухарями, но жарка без них также не будет большой ошибкой.
Как правильно пожарить:
- Удалите голову, уберите внутренности, срежьте плавники, хвост. Проверьте, не осталось ли внутри черной пленки, её необходимо обязательно убрать.
- Раскалите на сковороде масло. Наливайте не жалея, иначе рыба не прожарится.
- Выложите тушки, на большом огне пожарьте низ в течение 2-3 минут. Если окунь крупный, то понадобится больше времени. Когда низ «схватится», сделайте огонь поменьше.
- Жарьте низ до румяной корочки (уйдет еще минут 5-7).
- Переверните, отрегулируйте мощность огня до умеренного. Пожарьте рыбу минут 5-10. Затем накройте крышкой, сбавьте огонь до малого. Потомите минут 10, выключите конфорку.
Если надумаете дарить окуня в панировке, последний этап можно пропустить. Просто дожарьте тушки до готовности при открытой крышке, но огонь убавьте.
Места обитания и питание
Широко спикара распространена в Чёрном и Средиземном морях, у побережья Португалии и Марокко, через Керченский пролив заходит в Азовское море. Предпочитает жить большими косяками, выбирая для этого прибрежные воды с глубинами до 120-130 метров и с песчаным (или илистым) дном. Являясь морской рыбой, живёт в солёной воде, но изредка может заплывать в устья рек, если это позволяет уровень солёности.
Держась обыкновенно на приличном расстоянии от побережья, стайки черноморских окуней два раза в году максимально близко подплывают к берегу – весной и осенью. Миграция связана с периодом нереста и сезонным изменением температуры воды. В частности, рыба приплывает на мелководье, когда море прогревается до 9-10 градусов Цельсия, а уплывает – при достижении +19-20. Осенью ситуация повторяется, и миграция к берегу начинается как только вода «остывает» до +12-15 градусов. Зимовать на большие глубины рыба уходит при понижении температуры воды до 9-10 градусов.
Самец черноморского окуняФото: https://img-fotki.yandex.ru
По характеру питания черноморский окунь хищник, предпочитает кормиться со дна рачками, червями, моллюсками и мелкой рыбёшкой, но ест и водоросли. Часто, особенно молодняк, можно встретить охотящимся в зарослях водорослей. Больше ест рыба в тёплое время года, набирая «жирок» летом и осенью, причём довольно быстро. Весной, перед нерестом, питается неохотно, а в холодные зимы может перестать есть совсем.
Кормление
В природе питаются разнообразной мелкой пищей как на поверхности воды, так и на дне. Среди их фаворитов: насекомые, личинки комаров, мелкие моллюски и ракообразные, черви, мальки и даже другие мелкие окуни.
Известно, что они питаются мелкими раками, а иногда и небольшими кусочками растительности, а также маленькими лягушками или головастиками.
Солнечные окуни, живущие в водоемах с более крупными брюхоногими моллюсками, имеют более крупные рты и связанные с ними мышцы для разрушения раковин более крупных брюхоногих моллюсков
В аквариуме так же плотоядны и предпочитают питаться насекомыми, червями и мелкими рыбешками.
Американцы пишут только что выловленные особи могут отказаться от незнакомых кормов, но со временем их можно приучить есть свежих креветок, замороженных мотыль, криль, гранулы для цихлид, хлопья и другие подобные продукты.
ГДЕ СТОИТ СОЛНЕЧНЫЙ ОКУНЬ?
Сильно заросшие растительностью водоемы с относительно теплой водой, в которых много укрытий среди упавших в воду веток или камней, — вот места, в которых чаще всего можно встретить солнечного окуня.
Солнечные окуни кормятся, заплывая стаями в реки во время миграции и в поисках корма. Можно ожидать поклевки нескольких окуней в одном месте.
В водоемах с медленным течением и относительно теплой водой окуни находятся как среди растительности у берега, так и на мелководье в реке.
На большой реке окуни не только держатся у заросших берегов, их также можно встретить на участке с ровным дном. Такие места можно облавливать с берега как спиннингом, так и из лодки в прибрежной зоне, делая забросы на середину реки.
Стаи солнечных окуней любят находиться среди свай под мостками. Там всегда шныряют мелкие рыбки; можно также охотиться на червей, прицепившихся к сваям.
В глубоких озерах окуни, как и другие хищники, часто находятся на подводной горке или на ее склоне. Здесь можно встретить много мелкой рыбы. Для поисков подводной горки в больших водоемах пригодится эхолот.
Это место — отличное укрытие как для маленьких, так и для крупных солнечных окуней. Стоит использовать приманки, защищенные от зацепов, спиннербейт и другие джиги с защищенным крючком.
Несколько лет назад в реках Украины рыболовам начал попадаться необычный улов: рыба яркой расцветки, ранее не водившаяся в отечественных водоемах. Загадочной находкой оказался солнечный окунь, естественной средой обитания которого является Северная Америка.
Обыкновенный солнечник (солнечный или калифорнийский окунь, царек) относится к виду лучеперых рыб семейства окунеобразных. Это небольшая рыба, размером она едва достигает ладони взрослого человека. Недостаток в габаритах щедро компенсирован яркой расцветкой чешуи. Тело имеет желто-золотистую окраску со стороны брюшка и ярко-бирюзовую на спинке. Бирюзовый цвет перемежается множеством темных точек, которые создают своеобразный крап. На теле встречаются также оливковые, оранжевые и красноватые пятнышки.
Плавники на спинке имеют серовато-желтый цвет, под жабрами и на брюшке — ярко-желтый. Лучи спинного плавника снабжены колючими наконечниками. Рот среднего размера, губы с голубоватым отливом, зубы мелкие. Тело широкое, иногда с округлым брюшком. Хвостовой плавник имеет небольшую выемку. Во время нереста самцы имеют максимально насыщенную расцветку. Общий вид и окраска — намного ярче любых других видов рыб, обитающих в водоемах Украины. Достигает половой зрелости окунь в 12−15 месяцев.
Описание
Эта рыба крайне неприхотлива, что позволяет ей жить и быстро размножаться практически в любых типах водоёмов. Для «радужника» характерно плоское, высокое тело, что выдаёт в нём обитателя стоячих и медленнотекущих водоёмов. Максимальный размер калифорнийского окуня составляет не более 30 см. Туловище практически сразу переходит в средний по размерам хвост. На крупной голове расположен большой рот и внушительных размеров глаза.
На заметку! Интересной особенностью этого вида является плавник, который тянется вдоль всей спинной линии. В спинном плавнике расположены несколько острых и жёстких лучей
При неосторожном обращении с рыбой эти лучи могут нанести весьма болезненную травму рыболову. В анальном плавнике также находятся острые колючки. «Радужника» всегда можно отличить от других рыб по характерным только для этого вида жаберным наростам, похожим на маленькие уши
Эти наросты имеют чёрный цвет и окантованы оранжевой каймой. На теле окуня можно наблюдать своего рода «сетку», состоящую из множества голубых пятен
«Радужника» всегда можно отличить от других рыб по характерным только для этого вида жаберным наростам, похожим на маленькие уши. Эти наросты имеют чёрный цвет и окантованы оранжевой каймой. На теле окуня можно наблюдать своего рода «сетку», состоящую из множества голубых пятен.
На время нереста окрас самцов становится более ярким и выразительным
Калифорнийский окунь обладает прекрасными способностями к мимикрии и может быть как серебристым, так и тёмным. При тёмном окрасе туловища становятся хорошо заметны светлые вертикальные полосы. Серебристых рыб из-за круглой формы тела и определённой окраски называют «лунными» окунями. Как и у большинства других видов рыб, самцы солнечного окуня имеют более насыщенную и разнообразную цветовую палитру, чем самки.
Солнечный окунь
Солнечный окунь является представителем североамериканской фауны, который появился в водоемах Европы в результате преднамеренного вселения (интродукции). В европейских водоемах был интродуцирован как декоративный вид для прудового рыбоводства в 1885-1887 гг., сначала в Германии, а затем – в Венгрии.
Из рыбоводческих прудов, где его разводили, попал в естественные водоемы бассейнов Рейна, Одера, Дуная. Доказано, что по Дунаю солнечный окунь расселился до дельты и появился в озерах и лиманах, связанных с прибрежьем Черного моря.
На сегодня солнечный окунь отмечается как представитель инвазивной фауны в водоемах около 30 европейских стран.
Внешний вид
- Обычно имеет размеры от 20 до 40 см, вес может достигать до 0,6 кг.
- Спинка – оливкового цвета с голубоватым отливом.
- Бока — с поперечными темными полосами и оранжевыми пятнами.
- Голова и все тело усыпаны большим количеством красных и зеленых пятнышек.
- Плавники – желтого цвета, хвостовой – с небольшой выемкой.
- Рот – небольшой, с голубоватыми губами и мелкими зубами.
- Самец имеет небольшие ушки черного цвета с красным обрамлением. У самки ушки красновато-желтые с неярко выраженной окантовкой или вообще без нее.
Среда обитания
В настоящее время эта рыба семейства окуневых встречается даже на среднем течении Днепра. Богаты ею практически все реки и даже водохранилища на Украине. Она с легкостью переносит ощутимые повышения и понижения температуры воды, легко может перезимовать в пруду, покрытом льдом.
Ловится американский солнечный окунь в Украине круглый год. Но особенно хорошо он клюет в солнечную погоду. Видимо, благодаря этому и получил свое оригинальное название. Обитая в реках или озерах, солнечный окунь всегда держится близко к берегу. Соответственно, обнаружить его там проще, чем на середине реки.
Предпочитая небольшие глубины – максимум до двух метров, перемещается солнечный окунь в небольших стайках, держа направление или вдоль среза травы, или по береговой бровке. Рыба как бы патрулирует свою территорию. В таком месте солнечный окунь ловится легко и быстро. А некоторые стайки, вообще занимая определенный участок, подолгу его не покидают.
Чаще всего это место под кустарником или нависшими деревьями, а также прогалина в водорослях или камышах..
РЫБАЛКА
Несмотря на свою маленькую пасть, эта жадная до пищи рыба глотает даже мальков других обитателей водоема. Исходя из этого, опытные рыбаки используют при ловле американского окуня крупные крючки достаточно большого номера – десятого.
Лучшим лакомством для этой рыбы является опарыш, хотя при рыбалке нахлыстом на сухих мушек она глотает крючок почти полностью.
Надо сказать, что некоторые считают солнечного окуня «сорной» рыбой, которая, быстро размножаясь, начинает истреблять икру более ценных, промысловых пород, тем самым нанося вред
СНАСТИ
Говорят, солнечный окунь настолько расплодился, что его можно ловить даже на спиннинг. При этом клюет он часто и жадно. Сегодня его ловят очень мало, ведь трофеем он, в силу своих малых размеров, не является. Если солнечный окунь не реагирует на блесну, то нужно попробовать смонтировать оснастку, представляющую собой небольшой джиг.
Насаженные на крючок выползка или дождевой червь – привлекательное лакомство для этого обитателя водоемов. Такая оснастка помогает ловить даже очень пассивного окуня, независимо от того, где проводится рыбалка — на открытой воде или на льду.
Особенности ловли
Многие считают, что самым подходящим сезоном для ловли солнечного окуня является период его нереста. В этот период рыба отлично видна на мелководье. Но если момент упущен, и американский окунь уходит глубже, то определить место его нахождения становится намного труднее. В этом случае неплохо помогает прикорм.
Те, кто целенаправленно едет на рыбалку за солнечным окунем, перед началом лова проходятся по берегу и бросают в воду немного кормового мотыля. Прикармливание собирает просто огромное количество потенциальной добычи, и поклевки начинают следовать уже после заброса.
Ловить на силиконовую приманку не рекомендуется, поскольку пасть у солнечного окуня очень мала, и рыбе сложно заглатывать даже дюймовые твистеры.
Можно ли есть солнечного окуня?
Об этом спрашивают те, кто впервые сталкивается с данной рыбой.
Ответ один: конечно.
Эта рыба отлично подойдет для запекания в фольге на костре прямо на берегу водоема. Вообще, солнечный окунь имеет очень приятный и деликатный вкус. У него умеренно плотное белое мясо. Рыба в домашних условиях годится для всех видов готовки, однако особенно сочной она получится, если обжарить ее в масле.
Образ жизни вьюна
Вьюн — житель илистых и болотистых водоемов. Предпочитает ручьи, тихие заводи рек, тинистые пруды, протоки. Не любит реки с интенсивным течением. Он может запросто пересекать небольшие участки суши от озера к реке и тому подобное, передвигаясь наподобие змеи и опираясь на брюшные передние плавники. Рыба вьюн легко переживает продолжительные засухи, зарываясь во влажный ил.
Вьюн питается моллюсками, насекомыми, червями. Он ест даже ил, насыщенный микроорганизмами и различными личинками.
Естественные враги вьюнов
Вьюн – изворотливая, живучая рыба. У нее не так много естественных врагов. Это связано еще и с местом ее обитания. Как правило, вьюны предпочитают жить в болотистых водоемах, где полностью отсутствуют другие рыбы или проживает их совсем небольшое количество. Однако все же имеются животные, которые употребляют вьюнов в еду. Самыми опасными естественными врагами вьюнов являются хищные рыбы. Вьюн – важная часть рациона питания налимов, щук и окуней.
Конечно же, поймать вьюна даже хищной рыбе непросто. Вьюны могут быстро скрыться от опасности, зарыться очень глубоко в ил. Но иногда даже это не помогает уйти от хищника. Также на вьюнов часто нападают птицы. Добычей пернатых вьюн становится тогда, когда пытается перебраться в соседний водоем по мокрой траве. Некоторые птицы умудряются достать эту рыбу прямо со дна наполовину высохшего водоема или болота. Крайне редко на суше вьюн становится добычей других хищных животных, которые случайно оказались поблизости.
Назвать врагом змееподобных рыб можно и человека. Вьюн выглядит не очень привлекательно. Многие рыбаки, случайно поймав такую рыбу, попросту ее выбрасывают на берег. Другие же любители рыбалки специально вылавливают вьюнов в большом количестве и затем применяют в качестве наживки.
Нерест
Половая зрелость окуня наступает к трём годам. В это время размер тела составляет 10 см. Сроки нереста отличаются в зависимости от региона проживания рыбы. На юге – это конец февраля, в Центральной части России и в Поволжье – апрель месяц, на севере страны – май.
Чтобы окунь начал нереститься, вода должна прогреться до температуры в 7-8°С. Продолжительность нереста – 4-9 суток.
Всех окуневых ценят за их вкусовые качества. Окунь – жирная рыба или нет? Скорее нет, чем да. Его добавляют в уху, жарят, вялят, коптят.
Существует много интересных блюд, которые можно приготовить с использованием его мяса. Поэтому не ленитесь сходить на рыбалку на эту рыбу.
