Особенности ловли камбалы с берега
Много было сказано об особенностях ловли пресноводной рыбы
Однако не стоит обходить вниманием и морских жителей. Морские глубины богаты разнообразием видов рыб
Поймать можно и мелкую рыбу, такую как песчанка, бычок, барабуля и крупную – пеленгас, лиса, скат. А вооружившись рыболовным тралом поймать можно даже катрана.
Морская рыба привлекательна не только своим видовым разнообразием, но и деликатесным мясом. В отличие от пресноводных рыб, отсутствует характерный запах тины, и костей, как правило, не много, особенно у крупных пород.
Но самой причудливой рыбой считается камбала. Рыбаков она привлекает не только своей любопытной плоской формой и вкусным белым мясом, но и самим процессом ловли. Ловля камбалы крайне увлекательна, а учитывая все особенности, можно получить большой улов.
ПОЛЬЗА И ВРЕД
Мясо рыбы, помимо ее уникального нежного и мягкого вкуса, обладает многочисленными целебными свойствами для здоровья человека при потреблении множества аминокислот, белков и витаминов, содержащихся в составе тушки любой камбалы.
Польза от регулярного питания таким продуктом многогранна и практически бесконечна:
- Употребление камбалы в пищу на постоянной основе заметно снижает уровень холестерина, сахара в крови человека; повышает регенеративные свойства организма, при которых любые мелкие раны или порезы заживают гораздо быстрей;
- Поедая мясо рыбы человек, стимулирует рост гемоглобина, тем самым улучшая мозговую деятельность, повышая уровень иммунной системы организма;
- Включив в меню камбалу у человека через некоторое время, повышается работоспособность, при длительном питании камбалой повышается общий внутренний тонус организма и улучшение настроения;
- Состав камбалы позволяет регулировать, выстраивать в правильном русле водно-солевой состав своего организма, сделать крепче нервную систему и моральный дух;
- Мясо донного хищника обладает омолаживающими свойствами при его потреблении человеком – улучшается волосяной и ногтевой покров, становится упругой кожа.
Но даже с таким удивительным набором полезных улучшений от питания мясом камбалы, она способна нанести и серьезный вред человеку и его здоровью:
- Строго запрещено питаться такой рыбой людям с индивидуальной непереносимостью – последствия от такого поступка для их здоровья могут быть непредсказуемыми;
- Специфический запах рыбы многих желающих ее опробовать останавливает еще на моменте ее приобретения в торговой точке;
- Донный ритм жизни камбалы становится главным виновником возможного содержания ртути, свинца и других тяжелых металлов в составе мяса рыбы, которые крайне вредны и опасны для здоровья любого человека;
- Если человек страдает гипертонией или другим сосудистым заболеванием сердца – копченная камбала ему противопоказана.
Как видно из всего перечисленного камбала способно принести столько же пользы, сколько и возможного вреда при употреблении ее мяса в пищу человеком. Особенно риск такого вредного воздействия повышается при покупке рыбы в непроверенных несертифицированных торговых точках. Стоит покупать камбалу в надежных торговых магазинах, имеющих все необходимые сертификаты безопасности и качества реализуемого продукта через них.
Даже острый запах от тушки плоской рыбы легко можно победить если знать как. Избавиться от специфического амбре от камбалы поможет очистка ее тушки от шкурки темного открытого бока, а после тщательная промывка мяса камбалы в проточной воде.
Нерест камбалы
Сроки нереста камбалы напрямую зависят от места обитания, вида и других благоприятных условий. Большинство рыб нерестятся с февраля по май. Но есть исключения, некоторые виды мечут икру с декабря по январь пока не сошёл лёд.
Одиночные особи сбиваются в небольшие косяки и уходят с привычных мест обитания в поисках нерестилищ. Иногда в группу собираются разные виды камбалы и происходит подвидовое скрещивание. Обязательное условие для размножения — это солёная вода и кислород. Речная рыба преодолевает огромные расстояния в период нереста. В пресной воде икринки не сохраняют плавучесть, опускаются на дно, а эмбрионы погибают.
Камбалы достигают половозрелости на третий год после рождения. Большинство видов отличаются высокой плодовитостью. За сезон нереста самки могут выметать до 2 миллионов икринок. Массовый выход малька в тропических зонах происходит не позднее 2 недель после окончания нереста. В северных широтах развитие эмбрионов может занимать от 1 до 2 месяцев.
Рыбы предпочитают нереститься на глубоких песчаных участках. Большинство кладок формируется в прибрежной зоне на глубине от 2 до 10 метров. Некоторые виды мечут икру на глубине до 50 метров. Это связано с тем, что икринки не закрепляются, а свободно плавают в толще воды. Икра камбалы прозрачная и начинает набирать цвет, только в процессе формирования эмбрионов. Все стадии развития мальков в икринке происходят в толще воды или поверхностных слоях.
Новорождённые камбалы питаются зоопланктоном и не отличаются от большинства мальков других видов рыбы. Для недельной молоди характерна классическая вертикальная форма тела и симметрично развитые стороны.
Естественные враги
Как ни странно, но главным врагом для камбалы является человек. Ежедневно по всему миру рыбаки вылавливают до тонны этой рыбы. Но кроме человека, на дне океана камбала может опасаться и других представителей фауны, в особенности угря и палтуса.
С первым все понятно, а вот второй многих вводит в заблуждение. Ученые разделяются во мнениях. Одни считают, что палтус – это коренной вид камбалы и он никак не может быть ее врагом. Другие же считают его рыбой, похожей на камбалу. На самом деле он не является ее подвидом, поэтому они вполне могут конкурировать друг с другом.
С каждым годом представителей семейства камбалы становится все меньше и меньше. Несмотря на высокую плодоносность самок, больше половины их икринок не выживают. Эту рыбу вылавливают тоннами ежедневно, плюс ко всему этому на нее охотятся представители животного мира.
Данная проблема пока что остается без решения. Более того, из-за воздействия человека на природу, многие моря и реки очень загрязняются из-за чего умирает мелкая рыба – питание для камбалы. Это снижает частоту её размножения. Если так будет продолжаться и дальше, то популяция камбалы значительно сократится.
Рыбалка на камбалу
Внешний вид
Что самое интересное, так это то, что, то что видится не является истиной. Спина и брюхо камбалы на самом деле являются боками рыбы, одни из которых имеют окраску, а другие – нет.
При этом, оба глаза рыбы расположены с одной стороны, хотя могут смотреть в разные стороны, независимо один от другого. Это позволяет рыбе вовремя реагировать на внешние раздражители, вроде врагов камбалы.
Они так же помогают ей охотиться.
У взрослых особей отмечается сильная асимметрия тела, а та часть тела, на которой она проводит практически всю свою жизнь, отличается сильно выраженной шершавостью. Цвет ее несколько бледноватый, да и глаза располагаются с другой стороны.
Что касается другой стороны, то она гладкая и располагает песочной окраской, что помогает рыбе маскироваться на дне. Цвет верхней части может зависеть от среды обитания рыбы.
Молодые особи практически ничем не отличаются от обычных видов рыб и плавают так же вертикально. В процессе взросления происходят определенные метаморфозы.
Камбала прячется от своих врагов на дне, зарываясь в песок или в другой грунт. При этом, глаза она свои оставляет снаружи, чтобы следить за тем, что происходит вокруг нее. В таком положении она следит также за потенциальной добычей. Если она ей подходит она мгновенно ее хватает.
Нижняя часть камбалы отличается достаточно прочной и шероховатой кожей. Это связано с тем, что рыба в основном перемещается по дну, среди россыпей камней и ракушек, которые могут быть достаточно острыми.
Где обитает камбала
Камбалу можно встретить практически во всех океанах и морях. Большинство представителей этого вида предпочитают воды Тихого и Атлантического океанов, а также воды Японского моря и т.д. Как ни странно, но камбалу обнаружили в Марианской впадине, на глубине 11 км.
Этот вид камбалы вырастает в длину до 30 см. В Черном море живет три вида камбалы.
Самый крупный вид – это камбала калкан. Отдельные особи способны набирать вес до 15 кг.
Кроме этого, камбала калкан способна изменять свою окраску, подстраиваясь под внешние условия обитания. У камбалы этого вида отсутствует чешуя.
В Черном море встречается речная камбала (глосс) и морской язык, который так же относится к этому виду рыб. Многие рыболовы отмечают, что самим уловистым местом является Керченский пролив. Кроме этого, не менее уловистой рыбалка может оказаться у мыса Тарханкут, а также в устьях Днестра и Днепра. Такие же виды камбалы водятся и в Азовском море.
Вылов камбалы
Мясо камбалы ценится за свои вкусовые характеристики, поэтому, ее вылавливают в промышленных масштабах. Особенно, большим спросом пользуется оливковая японская камбала и европейская камбала.
Камбалообразные пользуются большой популярностью и среди любителей-рыболовов, особенно те из них, что населяют северные и западные части Атлантического океана. Как правило рыболовы-любители выезжают в открытый океан или открытое море чтобы поймать эту вкусную рыбу и попробовать свои силы.
Выбор лески
Основная леска должна иметь толщину порядка 0,5-0,7 мм, а леска для поводка выбирается чуть тоньше, порядка 0,4-0,6 мм. Это необходимо для того, чтобы леска выдержала крупную особь, которая попадается на крючок и довольно часто.
При вываживании камбала оказывает большое сопротивление. Это связано еще и со строением ее тела.
Сильно сплюснутое тело оказывает большое сопротивление, плюс сопротивление самой рыбы. При рыбалке с берега нужно иметь достаточно лески, чтобы забросить снасть как можно дальше.
Выбор крючков
Крючки для ловли камбалы лучше выбирать с длинным цевьем и номеров №6, №7. Это связано с тем, что камбала может заглотить приманку достаточно глубоко. Поэтому, другие размеры и формы крючков впоследствии трудно достаются из пасти рыбы.
Наживка
Опытные рыболовы указывают, что на крючок можно насаживать не больших моллюсков, крабиков или маленьких рыбешек, которые составляют основу ее рациона питания. Насаживать нужно так, чтобы крючок не был виден.
Способы ловли камбалы
Нужно выждать нужное время, постепенно подтягивая ее или к берегу, или к лодке. За это время она устанет, и под конец события будет сопротивляться не так значительно. Это позволит не только поймать такую вкусную рыбу, но и сохранить снасть в целости.
Снасть на камбалу своими руками
Так как
эта рыба ведет исключительно донный образ жизни
, соответственно и ловля камбалы производится донными снастями. Для этого лучше всего подойдут мощные удилища – карповые или фидерные, имеющие длину не менее 3,9 метра, а лучше еще больше.
Самым лучшим выбором будет специальное морское удилище, имеющее необходимую мощность и защитное покрытие от разъедающей морской соли. Тест удилища следует выбирать от 150 грамм и выше, так как грузила следует применять тяжелые – которые хорошо держатся на морском дне.
Снасти для ловли камбалы лучше приготовить заблаговременно, так как на большинстве рыбалок идет потеря грузил или крючков, поэтому целесообразно иметь их некоторый запас, который намотан на мотовильца.
Всё необходимое можно приобрести и в магазине, но оснастка для ловли камбалы, изготовленная своими руками имеет большую ценность.
Для изготовления снасти понадобится:
- нужное количество отрезков лески по 1,5 метра такого же диаметра, что и основная леска;
- нужное количество крючков №6–8 или 10, в зависимости от размера предполагаемой добычи. Крючки обязательно должны быть с длинным цевьем, так как камбала глотает наживку глубоко и для того, чтобы достать мелкий крючок бывает нужно разрезать рыбу;
- леска для поводков берется диаметром 0,2—0,25 мм;
- камбала очень любит цветные приманки, поэтому нужно иметь запас красных и зеленых бусинок, имеющим размер горошины;
- набор грузил от 70–80 до 200 грамм. В разных условиях ловли могут понадобиться разные грузы, разных конструкций. Чем больше волна или есть морское течение – соответственно и масса груза должна быть больше;
- для оперативной смены снасти лучше всего использовать мощные карабины, которыми пристегивать и снасть, и грузило.
Для изготовления оснастки готовятся поводки длиною 10–15 см, к которым привязываются крючки, а сверху крючков размещаются бусинки – одна красная и одна зеленая. Бусинки фиксируются стопором. Поводки в количестве 3 штук вяжутся на оснастку с интервалом в 20-30 см, на концах привязываются карабины: один для груза, а другой для крепления к основной леске.
Затем готовое изделие можно аккуратно намотать на мотовильце и приступить к изготовлению следующего. Для того, чтобы быть во всеоружии, лучше сделать не менее 10 снастей, но с увеличением планируемой масштабности будущей рыбалки их число, естественно, пропорционально увеличивают.Также предлагаем ознакомиться с данным видеороликом об оснастке для ловли камбалы.
Обширная практика рыбной ловли показывает, что оборудование для рыбалки, выполненное своими руками, нередко оказывается более эффективным, нежели приобретенное в специальном магазине. Опыт в изготовлении действенных оснасток, естественно, приобретается в процессе периодических тренировок.
Поскольку камбала активно реагирует на цвет, грузила вполне могут выполнять функцию дополнительной приманки, если окрасить их, например, ярко-желтой краской. При этом многие опытные рыболовы избегают украшать грузила и крючки гирляндами с изобилием цветных бусин, поскольку это может дать и обратный эффект.
Достаточно использовать две бусины или один поплавок, обладающий светонакопительным эффектом, ограничив их движение на поводке силиконовыми пластинками. При этом последний может быть как свободно скользящим, так и оснащенным специальной трубочкой, удерживающей его на леске. На рыбалке рекомендуется иметь запас готовых поводков.
Общие сведения о рыбе
Камбала является хищником, который живет в море. Эта разновидность рыб включает около 60 подвидов. Для всех них свойственно плоское туловище, бока которого находятся в нижней и верхней плоскости. Так, глазницы камбалы находятся на боку сверху, а не на спине. Кожный покров ее почти лишен чешуи, снизу светлый, а наверху темный.
Обитает эта рыба возле дна водоема. Камбала к такой среде обитания приспособилась просто прекрасно. Питательный рацион рыбы состоит из морских червей, моллюсков и ракообразных, которые обитают на дне. Живет она в гальке или песке, прекрасно маскируясь при поиске пищи. Для этого у рыбки есть сразу несколько причин:
- способность зарываться в донный грунт для максимально успешной ловли добычи;
- туловище камбалы может принимать форму дна;
- окрас, напоминающий расцветку дна.
В акватории Черного моря рыбу под названием камбала ловят круглогодично, причем в промышленных масштабах. Это самое часто место обитания камбалы. Рыбаки отмечают, что интенсивнее и чаще всего рыба клюет по утрам. Иные же утверждают, что хищный морской обитатель клюет независимо от погоды, времени и иных условий. В основном рыбу удят и тащат сетями с лодки.
Это один из самых действенных способов того, как ловят камбалу в промышленных масштабах. Также такие морские обитатели часто попадают в сети. Это оптимальная снасть для ловли камбалы в больших количествах. Обыкновенные же рыболовы нередко рыбачат с берега. Принято считать, что хищное создание предпочитает держаться возле побережья после сильных штормов. Для каждого способа есть свои приманки, техника и оснастка.
Камбала. Описание, интересные факты, фото камбалы.
Взрослая особь камбалы узнается безошибочно – у нее очень сильная асимметрия тела. Бок рыбы, на котором она проводит всю свою взрослую жизнь, бледный и шершавый. На нем нет ни плавников, ни глаз. Сторона, обращенная к поверхности, гладкая и замаскирована под цвет дна. Как правило, верх рыбы темно-коричневый, но может различаться в зависимости от места обитания.
Молодь камбалы по внешнему виду не отличается от обычных рыб и плавает вертикально. До созревания мальки проходят все этапы изменений, которые происходили с камбалой в течение тысяч лет эволюции. Прячась от врагов, камбала приспособилась ложиться на дно, сливаясь с грунтом. Одним глазом наблюдать за тем, что происходит сверху неудобно, поэтому глаз рыбы, расположенный на нижнем боку, постепенно сместился наверх, на верхний бок.
Передвижение рыбы “по-пластунски” по дну привело к грубой шероховатости нижнего бока. На ощупь рыба с этой стороны напоминает мелкую наждачную бумагу. Ее твердая кожа защищает камбалу от скольжения по острым камням и гальке.
Иногда рыба, чтобы полностью слиться с окружающей обстановкой, закапывается в песок, оставляя на поверхности только глаза. Более того, некоторые виды камбал даже обладают способностью менять свою пигментацию под цвет дна, подобно хамелеону.
Питается камбала ракообразными и мелкой рыбой, обитающей на морском дне. У нее имеются сильные, хорошо развитые зубы. В поисках пищи камбала старается не покидать дна, но известны некоторые виды, которые встречаются в высоких слоях воды во время кормежки.
Камбала – единственная рыба, которая была замечена на дне Марианской впадины. При погружении на глубину 11 км
Жак Пикар обратил внимание на небольших плоских рыб, около 30 см. в длину, похожих на привычную для нас камбалу
Многие виды камбалообразных имеют ценное промысловое значение из-за вкусного мяса. Наибольший интерес для промысла в промышленных масштабах представляет европейский вид камбалы и японские оливковые камбалы. Виды, обитающие в западной и северной Атлантике, популярны среди рыболовов-спортсменов.
Гастрономический интерес представляют только средние и крупные по размеру виды камбал. Например, палтус, считающийся деликатесом, может достигать 2,5 м. в длину. Европейский вид менее крупный – около 1 м. Есть же виды, например, oligolepis Tarphops, которые вырастают только до 4,5 см. и достигают массы 2 грамм.
Рыбалка на морскую камбалу мало чем отличается от ловли другой донной рыбы. В качестве наживки выступает мелкая рыба, или кусочки рыбы, креветки, ракообразные. В России при ловле камбалы иногда используют даже колбасу, которую рыба охотно хватает. Наживку камбала хватает неторопливо, что характерно для ее малоподвижного образа жизни. Поклевки происходят на глубине 10-100 м
Сопротивляется рыба не очень активно, но выуживать ее надо осторожно, чтобы не порвать ей губу
Рыба-лоцман. Фото и видео рыбы-лоцмана
Рыба-лоцман – плотоядная рыба, обитающая вместе с акулами с теплых тропических водах мирового океана. Не опасна для человека, и даже отличается вкусным мясом, но ловится редко, из-за опасного соседа.
Большой морской скорпион или змейка
Морской скорпион (рыба-змейка) – хищная рыба, обитающая преимущественно в Атлантическом океане. Одна из самых ядовитых морских рыб, встречающихся на побережьях Европы.
Барракуда – морская щука. Фото барракуды
Барракуда или морская щука – рыба отряда окунеобразных, обитающая в тропических водах Мирового океана. Наиболее часто встречается в Красном море, где водится большая барракуда – самая крупная среди барракудовых.
Миноги. Фото и видео миног
Миноги – паразитический вид морских животных. Минога (Lamprey) дословно переводится как «лижущий камень», из-за своей способности присасываться к твердым поверхностям. Хотя хорошо известны и другие виды миног, которые обитают на теле других рыб, высасывая из них кровь.
Тарпоны. Фото тарпонов
Тарпоны – крупные океанические рыбы, обитающие в теплых прибрежных водах мирового океана. Являются объектом спортивного рыболовства, но коммерческой и кулинарной ценности не представляют.
Ловля камбалы с лодки.
Для этого вида ловли вам потребуется короткий бортовой спиннинг, оснащенный леской 0,5-0,6 мм в сечении или зимние удочки, но лучше спиннинг. Поводок должен быть из лески не более 0,35 мм, а грузило по весу – от восьмидесяти до ста двадцати граммов, причем якорные грузила здесь не нужны. Если вы ловите камбалу на глубине, то в этом случае снасть опускайте прямо под лодку в отвес.
Если глубина не слишком большая, можно сделать небольшой заброс, бросить приманку на дно и потихоньку ее подтягивать, пока снасть не примет положение в отвес. После чего можно повторить заброс с другой стороны. Если камбала клюет плохо, то можно использовать комбинированный способ: пару спиннингов пустить в отвес по бортам, в третий использовать для забросов.
Камбала – рыба медлительная, поэтому она, порой, может заглотить все крючки, имеющиеся на вашей снасти, и только после этого начать активные действия, поэтому ее поклевка вначале выражается в виде слабых рывков и трудно заметна. Эта рыба имеет довольно крепкую пасть, поэтому практически не срывается.
Не забудьте, отправляясь на ловлю камбалы, взять с собой экстрактор, с помощью которого вы будете извлекать заглоченный крючок, или просто нож. Но, признайте, что отрезать головы почти всему улову, чтобы достать из камбалы крючок, не слишком удобно, поэтому запаситесь крючками с длинным цевьем. А при ловле с лодки или катера вам может понадобиться багорик.
Также не забывайте, что на брюшке этой рыбы имеется очень острый шип, уколоться им довольно болезненно. С помощью этого шипа камбала защищается от хищников.
Особенности и среда обитания
Первым что бросается в глаза — это внешний вид: она плоская, думаю многие видели камбалу на фото, это обусловлено тем, что она обитатель дна. Такой экзотический вид рыба имеет не от рождения, ее мальки похожи на других обычных рыбешек, и лишь по мере взросления начинают походить на взрослых особей.
Глаза их сначала расположены по бокам тела, затем один глаз — правый или левый постепенно переходит на другую противоположенную сторону, и тот бок где остаются оба глаза становится «верхом» рыбы, а другая брюхом, которое становится светлым и грубеет, так рыба камбала постоянно скользит по дну.
Может обитать на глубине до 200 м, но наиболее комфортная глубина для нее это 10-15м. География обитания этой рыбы довольно широка, ведь существуют различные виды камбалообразных — те которые обитают в морях океанах:
- морская камбала,
- тюрбо,
- черноморская камбала,
- ершоватка;
- и обитатели рек — пресноводная камбала.
Рыба камбала морская и речная по внешнему виду не сильно разные, различаться они могут только по размеру, морские собратья достигают больших размеров. Известен случай когда моряки выловили гигантскую камбалу весом 100 килограмм и размером около двух метров.
Места обитания тоже разные, морская водится чаще всего в субтропическом климате, атлантическом океане, а так же встречается в Северном, Белом, Черном и Белом морях. Речная также живет и в море, но она может заплывать далеко вглубь акватории рек, встречается в Средиземном море, в Черном море и в общих с ними реках.
Также она водится в фарватере реки Енисей. Существует и отдельный вид — черноморская камбала, которая очень ценится промысловыми рыболовами, обладает такой способностью как мимикрия, ведет песчаный образ жизни и охоты.
Промысловый лов
Камбала – это промысловая рыба, которую отлавливают при помощи донных тралов. Данный промысел развит у норвежских берегов, в Баренцевом море и на Дальнем востоке. В Азовском и Черном морях отлов рыбы скорее имеет характер браконьерства. Палтус (разновидность камбалы) очень распространен в Тихом и Атлантическом океане, желтополосая рыба – в Японском море, а атлантическая камбала – в Атлантике, у берегов Европы. Кроме того, в тех же регионах можно встретить речные виды. В азово-черноморском регионе преобладают следующие виды: морской язык, калкан, глоссан, гладкий ромб.
В продажу рыба поступает в свежемороженом или охлажденном виде. Она может быть разных размеров в зависимости от возраста. Оптимальными для промышленного лова считаются особи возрастом от трех до шести лет.
