Образ жизни
Но пелагические бычки являются редким исключением. Есть такие виды, которые на протяжении жизни не уходят из толщи грунта, например, ленточные бычки роют в иле норы, в которых живут и питаются мелкой живностью. В глубоких норах живут зубчатые бычки, имеющие червеобразное тело. Глубина нор этих рыб может доходить до 90 сантиметров.
Пресноводные бычки могут жить не только в пресных водоемах, а вот морские без соленой воды погибают.
Большинство бычков являются плотоядными: они питаются червями, моллюсками, ракообразными, креветками. Крупные бычки часто нападают на более мелких собратьев, даже на других бычков. Ротана-головешка является прожорливым хищником, поскольку он может нападать на рыб крупнее размером. В связи с этим ротана-головешка считается вредителем рыбного хозяйства. Исключением среди плотоядных бычков являются бычки стефодоны, рацион которых состоит из микроскопических водорослей.
Подкаменщик обыкновенный – рыба, которая любит держаться подальше от других существ. Представители вида выбирают определенную территорию, которую ревностно защищают от посягательств сородичей. Рыбки ведут уединенный образ жизни. Мигрируют на незначительные расстояния при условии кардинального изменения условий окружающей среды.
В дневное время подкаменщик обыкновенный предпочитает скрываться под камнями, сливаясь с субстратом. С наступлением сумерек начинает добывать пропитание. Рыбка довольно ленива. Подкаменщик мало плавает, стараясь выжидать жертву, находясь в неподвижном состоянии. Однако при первой же опасности кардинально меняет поведение, развивая за считанные мгновения огромную скорость. Правда, уплывает подкаменщик недалеко. Новым укрытием для рыбки обычно становится ближайший камень либо углубление в грунте.
Большинство видов бычков обитают в прибрежной зоне, прячась среди камней и зарослей, некоторые зарываются в донный грунт. Для питания они отыскивают в грунте червей, моллюсков, не брезгуют мелкой рыбешкой и ракообразными. В холодное время года бычки совершают небольшие миграции подальше от берега, опускаясь в более теплые воды. При неблагоприятных погодных условиях замирают, прекращая питаться.
Рыба корюшка: общее описание с фото
Корюшка (она же зубатка, огуречник, писуч, зубач, малоротка, пузанок, корюха) отличается небольшими размерами. Для нее характерно удлиненное туловище, которое достигает по длине 20-30 см. Но некоторые особи способны вырастать и до 40 см. Сверху рыбка покрыта мелкой серебристой чешуей.
Для корюшки характерны черные глаза, серая или зеленая спина, прозрачные плавники. Ее рот обладает небольшими размерами и имеет много зубов. В среднем корюшка весит не больше 15-30 г. Но встречаются и более крупные особи – это зависит от зоны их обитания. Продолжительность жизни рыбы составляет 1-10 лет.
Название корюшки в зависимости от размера
Тилапия: рекомендации по употреблению
Многие считают, что если тилапия всеядная рыба и питается разными отходами, то ее мясо может накапливать различные токсины, вредные для организма человека. Это ошибочное мнение!
Если и есть какие-нибудь опасные вещества, то они задерживаются в печени рыб, которая выполняет защитную функцию (как и печень человека) и нейтрализует все яды, если такие имеются.
Поэтому рекомендуется перед употреблением, если вы приобрели целую рыбку, то ее надо почистить, хорошо выпотрошить, тщательно промыть в холодной воде. Если вы купили замороженное филе, то его просто надо разморозить и можно готовить.
Рекомендую приготовить:
Как приготовить вкусно тилапию на сковороде и в духовке – самые лучшие рецепты
Зубр
Это парнокопытное животное находится на грани исчезновения, поэтому его занесли в Красные книги тех стран, на территории которых оно обитает. Высота взрослого дикого лесного быка составляет около 192 сантиметров при массе 450-640 килограмм. Вес отдельных особей может достигать 820 кг.
Вся жизнь зубров напрямую связана с лесом и относительно мягким климатом. У него отлично развито обоняние и слух. Они способны уловить запах человека с расстояния в пятьсот шагов.
Зубры ведут стадный образ жизни, сбиваясь в группы численностью до двадцати особей. Основу их растительная пища. Они успешно зимуют в районах, в которых высота снежного покрова составляет до пятидесяти сантиметров. Зубры не имеют природных врагов, кроме человека. А продолжительность их жизни на воле составляет около двадцати семи лет.
Особый статус подкаменщика обыкновенного
Этот вид рыбы, которая предпочитает чистые водоемы с большим содержанием кислорода, плохо адаптируется к жаре и загрязнению воды. Из-за того, что реки загрязняются большими темпами, уменьшается и численность подкаменщика. Если учесть, что эта рыбка играет огромную роль в цепочке питания многих видов рыб, то можно только представить, насколько серьезным может оказаться исчезновение этой рыбки.
Когда поднимается температура окружающей среды, то из многих водоемов подкаменщик уходит или исчезает. Восстанавливается популяция этой уникальной рыбки весьма медленно, на протяжении нескольких сезонов. В связи с этим, эта рыбка занесена в Красную книгу России и причислена к разряду редких видов рыб.
Несмотря на некоторые факты, иногда эту рыбку ловят рыболовы-любители. Из-за своей удивительной окраски, подкаменщика обыкновенного трудно заметить на фоне дна. Его по праву можно назвать мастером маскировки, что не редко спасает ему жизнь. Но из-за того, что водоемы постоянно загрязняются, а температура воды поднимается выше нормы, подкаменщик постоянно исчезает из многих водоемов.
Подкаменщиком называют рыбку небольших размеров коричнево – желтоватых оттенков.
Длина ее тела не превышает 10 см, средние размеры взрослой особи варьируются в пределах 4,6-9,8 см при массе тела от 2 до 45 г.
Судя по своему названию, рыба ведет малоподвижный, донный образ жизни. Основной пищей для подкаменщика выступают живые организмы зообентоса. Это могут быть личинки хирономид и ручейников, поденки и веснянки и даже рыбка – . Местом обитания этой рыбки являются только пресные, чистые водоемы.
Главным отличием подкаменщика от других донных рыб выступает плоская голова больших размеров. Каждая сторона ее имеет в виде вооружения мощный слегка загнутый щип. Красные глаза и практически голое тело позволяет легко отличать подкаменщика от других мелких рыб. Спинная часть тела подкаменщика сибирского имеет сероватую окраску с большим количеством темных пятен.
Все пятна и крапинки сливаются в широкие полосы. Брюшко имеет желтоватый цвет без полос или пятен. Условия обитания данной разновидности донных рыб во многом влияют на ее внешний вид. Поэтому нередко можно наблюдать такую разновидность как узкоротый бычок. Он обладает узкой головой, маленьким ртом, но широкой частью хвостового окончания. Еще в природе встречается разноперый бычок, имеющий длинные плавники на брюхе с большим количеством полос в этой части тела. По наблюдениям известного ихтиолога Бланшара, в зрелом возрасте бычки становятся значительно темнее молодых особей. Для самцов характерно наличие более крупной головы, а вот тело всегда крупнее у самочек.
Самые крупные представители семейства водятся Чусовом и Белоозерском водоемах. Главными местами обитания подкаменщиков являются многие реки Европы, в основной северной ее части.
Также они широко распространены и в Западной Сибири. Странным является то, что подкаменщик не встречается нигде в Зауралье, хотя в западном регионе Урала его популяция многочисленна.
Подкаменщики — обитатели исключительно чистых пресных вод.
Бычки в больших количествах живут только в чистой воде, поэтому крайне редко встречается в устьях рек. На территории Туркменистана он обитает в проточных водах реки Чирчика. Практически не встречается на территории России. В Западной Европе бычка считают главным врагом икры . В качестве жилья, подкаменщик предпочитает камни, иногда вырывает углубления в песке. Именно отсюда и пошло русское название этой рыбки – печкур.
Несмотря на то, что бычок является донной рыбой, он не живет на больших глубинах. Чаще всего они обитают в мелких местах и водоемах. Это не стайная рыбка, они всегда живут в одиночку. Оседлый образ жизни подкаменщика не позволяет ему преодолевать большие расстояния, но благодаря своим развитым брюшным плавникам он является весьма способным охотником на коротких дистанциях. Из-за своего скрытого и малоподвижного образа жизни у этой рыбы нет врагов. В очень редких случаях бычок может стать кормом для форели. При этом сам подкаменщик имеет хороший аппетит и поедает не только рачков, личинок жуков и стрекоз, но может полакомиться икрой лягушек и разной рыбы. Особо крупнее представители бычком могут охотиться также на мелких гольянов и пескарей, которые часто живут по соседству.
Что представляет собой подкаменщик обыкновенный? Какой образ жизни ведет рыба? Где обитает? Чем питается? Как размножается? Ответы на эти и прочие вопросы можно получить, ознакомившись с нашей публикацией. Описание и фото подкаменщика обыкновенного будет представлено далее.
Бизнес и финансы
БанкиБогатство и благосостояниеКоррупция(Преступность)МаркетингМенеджментИнвестицииЦенные бумагиУправлениеОткрытые акционерные обществаПроектыДокументыЦенные бумаги – контрольЦенные бумаги – оценкиОблигацииДолгиВалютаНедвижимость(Аренда)ПрофессииРаботаТорговляУслугиФинансыСтрахованиеБюджетФинансовые услугиКредитыКомпанииГосударственные предприятияЭкономикаМакроэкономикаМикроэкономикаНалогиАудитМеталлургияНефтьСельское хозяйствоЭнергетикаАрхитектураИнтерьерПолы и перекрытияПроцесс строительстваСтроительные материалыТеплоизоляцияЭкстерьерОрганизация и управление производством
Образ жизни
Подкаменщики являются донными обитателями, живущими преимущественно в проточных водоёмах, на высоте не более 2000 м над уровнем моря. Они весьма требовательны к качеству и чистоте воды, им необходима высокая концентрация кислорода. Бычок предпочитает прохладные водоёмы и в тёплых местах практически никогда не встречается. Его часто можно встретить на Неве, Нарве, Луге и прочих подобных реках. И также он обитает в Ладожском и Онежском озёрах. Встречается подкаменщик и в сибирских водоёмах.
Плавает бычок весьма посредственно, передвигаясь рывками, и широко расставляя грудные плавники. Преимущественно активность этого бычка проявляется в ночное время. Днём бычки прячутся в небольших укрытиях на местности, или просто лежат на дне неподвижно; часто их можно встретить скрывающимися за растениями.
Интересно! Преимущественно подкаменщики обитают на каменистом или ракушечном дне. Их маскирующая окраска соответствует характеру дна в местах обитания.
Обычно бычки сидят в норах под камнями, выставив наружу лишь свою голову. В таком положении они поджидают свою добычу.
Подкаменщик является мелким хищником, питающимся небольшими донными обитателями: насекомыми и их личинками, гаммарусом и даже мальками других рыб. Соседями подкаменщика являются колюшка, форель и гольян. Именно их икра и мальки составляют основу рациона бычка подкаменщика. Однако и сам подкаменщик является добычей более крупных рыб. В частности, не на него охотятся форель и налим.
Продолжительность жизни бычков составляет около 10 лет. Растут рыбы медленно, размеров 10–12 см они достигают лишь к 5 годам. Уже на второй год жизни она достигает половой зрелости. Нерест происходит в период с апреля по июнь, в зависимости от климатических особенностей местности.
Икра откладывается в небольшие выемки на дне, защищённые от быстрого течения. Самцы охраняют икру после оплодотворения.
Развитие икры происходит при температурах ниже +15°С. Примерно через две недели после откладывания икры, на свет появляются личинки подкаменщика. Они имеют размер не более 6 мм в длину, и, как и взрослые особи предпочитают находиться возле дна.
Особый статус подкаменщика обыкновенного
Этот вид рыбы, которая предпочитает чистые водоемы с большим содержанием кислорода, плохо адаптируется к жаре и загрязнению воды. Из-за того, что реки загрязняются большими темпами, уменьшается и численность подкаменщика. Если учесть, что эта рыбка играет огромную роль в цепочке питания многих видов рыб, то можно только представить, насколько серьезным может оказаться исчезновение этой рыбки.
Когда поднимается температура окружающей среды, то из многих водоемов подкаменщик уходит или исчезает. Восстанавливается популяция этой уникальной рыбки весьма медленно, на протяжении нескольких сезонов. В связи с этим, эта рыбка занесена в Красную книгу России и причислена к разряду редких видов рыб.
Несмотря на некоторые факты, иногда эту рыбку ловят рыболовы-любители. Из-за своей удивительной окраски, подкаменщика обыкновенного трудно заметить на фоне дна. Его по праву можно назвать мастером маскировки, что не редко спасает ему жизнь. Но из-за того, что водоемы постоянно загрязняются, а температура воды поднимается выше нормы, подкаменщик постоянно исчезает из многих водоемов.
Подкаменщиком называют рыбку небольших размеров коричнево – желтоватых оттенков.
Длина ее тела не превышает 10 см, средние размеры взрослой особи варьируются в пределах 4,6-9,8 см при массе тела от 2 до 45 г.
Судя по своему названию, рыба ведет малоподвижный, донный образ жизни. Основной пищей для подкаменщика выступают живые организмы зообентоса. Это могут быть личинки хирономид и ручейников, поденки и веснянки и даже рыбка – . Местом обитания этой рыбки являются только пресные, чистые водоемы.
Главным отличием подкаменщика от других донных рыб выступает плоская голова больших размеров. Каждая сторона ее имеет в виде вооружения мощный слегка загнутый щип. Красные глаза и практически голое тело позволяет легко отличать подкаменщика от других мелких рыб. Спинная часть тела подкаменщика сибирского имеет сероватую окраску с большим количеством темных пятен.
Все пятна и крапинки сливаются в широкие полосы. Брюшко имеет желтоватый цвет без полос или пятен. Условия обитания данной разновидности донных рыб во многом влияют на ее внешний вид. Поэтому нередко можно наблюдать такую разновидность как узкоротый бычок. Он обладает узкой головой, маленьким ртом, но широкой частью хвостового окончания. Еще в природе встречается разноперый бычок, имеющий длинные плавники на брюхе с большим количеством полос в этой части тела. По наблюдениям известного ихтиолога Бланшара, в зрелом возрасте бычки становятся значительно темнее молодых особей. Для самцов характерно наличие более крупной головы, а вот тело всегда крупнее у самочек.
Самые крупные представители семейства водятся Чусовом и Белоозерском водоемах. Главными местами обитания подкаменщиков являются многие реки Европы, в основной северной ее части.
Также они широко распространены и в Западной Сибири. Странным является то, что подкаменщик не встречается нигде в Зауралье, хотя в западном регионе Урала его популяция многочисленна.
Подкаменщики — обитатели исключительно чистых пресных вод.
Бычки в больших количествах живут только в чистой воде, поэтому крайне редко встречается в устьях рек. На территории Туркменистана он обитает в проточных водах реки Чирчика. Практически не встречается на территории России. В Западной Европе бычка считают главным врагом икры . В качестве жилья, подкаменщик предпочитает камни, иногда вырывает углубления в песке. Именно отсюда и пошло русское название этой рыбки – печкур.
Несмотря на то, что бычок является донной рыбой, он не живет на больших глубинах. Чаще всего они обитают в мелких местах и водоемах. Это не стайная рыбка, они всегда живут в одиночку. Оседлый образ жизни подкаменщика не позволяет ему преодолевать большие расстояния, но благодаря своим развитым брюшным плавникам он является весьма способным охотником на коротких дистанциях. Из-за своего скрытого и малоподвижного образа жизни у этой рыбы нет врагов. В очень редких случаях бычок может стать кормом для форели. При этом сам подкаменщик имеет хороший аппетит и поедает не только рачков, личинок жуков и стрекоз, но может полакомиться икрой лягушек и разной рыбы. Особо крупнее представители бычком могут охотиться также на мелких гольянов и пескарей, которые часто живут по соседству.
Что представляет собой подкаменщик обыкновенный? Какой образ жизни ведет рыба? Где обитает? Чем питается? Как размножается? Ответы на эти и прочие вопросы можно получить, ознакомившись с нашей публикацией. Описание и фото подкаменщика обыкновенного будет представлено далее.
Ловля и цена
Бычок-подкаменщик
В России в континентальных водах встречаются два вида подкаменщиков: пестроногий подкаменщик (лат. cottus poecilopus) и подкаменщик обыкновенный (бычок-подкаменщик) (лат. cottus gobio). Оба вида занесены в ряд региональных Красных книг России. Подкаменщик, как и гольян, имеет заслуги для рыболовства, поскольку его характерная форма послужила моделью для создания часто используемого форелятниками воблера для ловли ручьевой форели.
Подкаменщики обитают в чистых, холодных, хорошо насыщенных кислородом как горных, так и равнинных водоемах, в которых встречается форель. Ведут характерный образ жизни. Днем находятся в укрытии под камнем, откуда выплывают ночью на жор, затем возвращаются на свое любимое место. В отличие от других рыб, которые часто меняют позицию, подкаменщики всегда придерживаются одного места.
Подкаменщики являются любимым лакомством ручьевой, радужной, дунайской форели и кумжи. Семейство подкаменщиков включает около 60 видов, встречающихся в Северном полушарии и на побережье Новой Зеландии. В Балтийском море и в акваториях поблизости встречаются три вида: европейский курчак, бычок-буйвол и четырехрогий бычок.
ОХРАННЫЙ ПЕРИОД: занесен в Красную книгу, вылов запрещен НЕРЕСТ: апрель-июнь СУТОЧНЫЙ ЛИМИТ: отсутствует МИНИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР: отсутствует МИРОВОЙ РЕКОРД: не зарегестрирован
Биология бычка-подкаменщика
Бычок-подкаменщик встречается в Западной, Центральной и Восточной Европе от Пиренеев до Урала, за исключением крайних южных областей — Апеннинского полуострова, Балканского полуострова, а также южной части бассейна Чёрного моря. В Скандинавии и на Британских островах он обитает в южной части.
Подкаменщики сопровождают форель в горных ручьях и равнинных реках с быстрым течением. Их также можно встретить по берегам озер. В чистой холодной воде, везде, где есть камни, высока вероятность их присутствия. Питаются в основном личинками насекомых и бокоплавами, которые находятся на каменистом дне. Самцы крупнее самок и растут быстрее. Чтобы вырасти до 12 см, подкаменщику требуется около 5 лет. Рыба достигает половозрелости на второй год жизни, мечет икру в выемке, защищенной от течения. Икру охраняет самец. Личинки длиной 6 мм вылупляются через 2 недели, при благоприятной температуре 15°С. Для подкаменщика характерно передвижение по дну прыжками. Это вызвано рудиментарным плавательным пузырем. Такое поведение позволяет заметить и опознать подкаменщика днем, если его спугнули.
Мир бычка-подкаменщика
В Балтийском море ловят большого подкаменщика — рыбу с необычным внешним видом, которая называется европейский курчак и относится к семейству подкаменщиков.
Любители ловли форели в Европе стараются заботиться о популяции подкаменщика в реках и озерах, понимая, что продолжающееся снижение его численности может повлиять на всю экосистему водоемов, в которых обитает форель. В 2006 году в Германии и Австрии подкаменщик был признан рыбой года, потому что его присутствие в водоеме свидетельствует о хорошем качестве воды. Для подкаменщика характерно менять окраску в зависимости от среды обитания. У особей, живущих на светлом дне, тело коричневое, а у подкаменщиков, обитающих среди темных камней, почти черное. Подкаменщики чувствительны к чистоте воды. Они также встречаются высоко в горах, даже выше верхней границы обитания ручьевой форели.
Пестроногий подкаменщик отличается от обыкновенного следующими внешними признаками: у него более широкая пасть, более плоская голова и правильной формы полосы на теле и брюшных плавниках.
В странах Центральной Европы, где подкаменщик не находится под охраной, рыболовы используют его как мертвую рыбку при ловле спиннингом на разные снасти.
Бычок-кнут
Бычок-кнут. Москва-река в Коломенском. Бычок-кнут, он же — бычок-мартовик, он же — жаба. Самый крупный и желанный бычок, в Чёрном и Азовском морях попадается до полуметра, обычный же размер — 20-25 см. Даже в условиях Москва-реки, он заметно превосходит размерами другие виды, хотя не дотягивает до среднего размера своих сородичей, живущих на юге.
Бычок-кнут. Москва-река, Фили.
У кнута большая голова, и большой рот, самый большой из всех бычков. Как в воде, так и, будучи вытащенным из неё, кнут всегда держит раскрытыми жаберные крышки, что можно считать его отличительной особенностью. Таким образом он отпугивает своих врагов, и с человеком, его поймавшим, пытается справиться тем же способом.
Бычок-кнут. Москва-река, Фили.
Цвет тела у кнута, чаще всего, жёлто-коричневый, или зеленовато-бурый, с разнообразными разводами, и пятнами на боках.
Жёлто-коричневый кнут
Зеленовато-бурый кнут
Как и кругляк, бычок-кнут водится и в солёной, и в пресной воде. И, точно так же распространён в бассейнах Азовского, Чёрного и Каспийского морей.
Полезные и вредные свойства
Полезные и вредные свойства у корюшки, разумеется, есть. Приносит она организму больше пользы, нежели вреда, и это огромнейший плюс. В состав этой рыбы входит много витаминов, минералов, микроэлементов и других полезных веществ.
Корюшка богата калием, кальцием, натрием, никелем, фосфором, хромом. Натрий нормализует работу сердечно-сосудистой системы и снабжает организм глюкозой
Кальций и фосфор являются важной составляющей костной ткани. Содержатся в значительных количествах витамины групп А и В
Первые положительно влияют на зрение, а вторые улучшают обмен веществ, а также приводят работу нервной системы в норму
Первые положительно влияют на зрение, а вторые улучшают обмен веществ, а также приводят работу нервной системы в норму.
Калорийность у корюшки не такая высокая — всего лишь 102 килокалории на 100 грамм веса. Состав БЖУ следующий: в рыбе содержится белок, благоприятно воздействующий на организм, — 15,4 грамма, жиры, что также необходимые человеку для нормальной деятельности, — 4,5 грамма, углеводов в рыбе нет. То есть пищевая ценность продукта высока.
Беременным и кормящим мамам, а также детям нужно быть осторожными в употреблении рыбы и вводить в рацион питания только с разрешения доктора и в том случае, если нет противопоказаний.
Вред корюшка приносит организму человека только в случае наличия непереносимости рыбы, которая довольно индивидуальная, или аллергии. Также корюшка обладает вредными свойствами, если рыбалка проходила в загрязненных водах. Если ловля проводилась в неподобающем месте обитания, то для употребления в пищу корюшка не годится, поскольку в ее состав вошли тяжелые металлы, паразиты и прочие вредные вещества.
Совет! В рационе собак, особенно щенков, которые растут, обязательно должен быть мясной и рыбный корм, однако в этом плане нужно быть очень осторожными. В рыбе содержатся витамины А, D и В12, которые делают шерсть питомца более мягкой и пушистой. Своих четвероногих домашних любимцев кормить сырой корюшкой не рекомендуется, поскольку в ее состав входит тиаминаз, который вступает в реакцию с витамином В и предотвращает распространение полезных веществ. Давать собакам можно только отварную (29 минут на умеренном огне) рыбу такого вида.
Корюшка — это очень вкусный и полезный продукт, имеющий свои кардинальные отличия от других рыб. Рыбалка на корюшку — весьма увлекательный и приятный процесс, потому как словить эту рыбу очень просто. После ее можно продать оптом или в домашних условиях приготовить что-нибудь вкусненькое.
Также предлагаем вашему вниманию видео с интересным рецептом.
